Torka kryddor

30 september, 2018
Kategori:

  Det mesta i köksträdgården är inplockat nu. Än så länge har vi bara haft frost en natt, men det blir kallare och kallare. Något som jag borde plockat in mer av för länge sedan är kryddor. Ska de torkas är det bäst att ta dem tidigare på sommaren, innan de har gått i blom….

Läs mer

En klimatsmart köks-remake

29 september, 2018
Kategori:

  Minns ni att jag berättade i slutet av förra året att jag testat att måla ett skåp i köket i linoljefärg? Här kommer uppdateringen! Vi har inte renoverat något i köket sedan vi flyttade in, förutom att jag har målat väggar och panel och så. Köket renoverades senast någon gång på 90-talet av de…

Läs mer

Helgrecept – Rödbetsbiffar, jordärtskockssoppa och äppelbullar

29 september, 2018
Kategori:

Den här morgonen kikar jag lite bakåt i arkivet samtidigt som jag funderar på vad vi ska äta för mat idag. Tänker att det kan passa med en liten repris på höstiga recept? Sådant jag brukar laga så här års helt enkelt. Här kommer tre höstiga recept som jag blev väldigt sugen på att laga…

Läs mer

Blomfavoriter – tre sorter som blommar länge

23 september, 2018
Kategori:

  Det finns några sorters blommor som jag liksom bara inte kan vara utan under odlingssäsongen, och idag tänkte jag tipsa om tre enkla favoriter som är lättodlade, ger blommor i mängd och blommar läääänge. Här kommer mina tre bästa sommarblommor. De går att direktså i landen, men jag brukar driva upp dem inomhus tidigt…

Läs mer

Stolt fjällskivling – Låtsaskotlett med svampsås

15 september, 2018
Kategori:

  På senaste skogpromenaden sprang jag på två fina exemplar av stolt fjällskivling, och trots att jag var 99 procent säkert på att det verkligen var stolt fjällskivling blev jag tvungen att ta fjorton bilder och skicka till svärmor innan jag vågade göra något med dem. När hon försäkrat mig om att det helt klart…

Läs mer

Att torka svamp

14 september, 2018
Kategori:

Jag har fått frågan ett par gånger den senaste tiden om min blogg är en mat- och odlingsblogg. Mitt spontana svar på det har varit ett förvirrat ”va?”. Men så kikar jag tillbaka och märker att det börjar se misstänkt likt en mat- och odlingsblogg. Hehe. Men det är säsongen, hörrni. Det blir liksom så…

Läs mer

Saxat från Instagram

13 september, 2018
Kategori:

Här kommer en liten uppdatering i form av senaste veckornas instagramposter. Getpuss. Kalle rymde en morgon. Men blev snabbt förlåten. Han vet hur han ska göra. En annan som också rymde var och varannan dag förra veckan. Det känns sådär att upptäcka grisar på fel sida av stängslet just när man är färdig och ska…

Läs mer

Äppelkräm – recept

29 augusti, 2018
Kategori:

  På allmän begäran kommer här recept på hur jag brukar koka min äppelkräm. Igår skrev jag att jag kokat kräm, men tänkte inte så noga på hur mycket jag använde av ingredienserna, så ikväll fick jag offra mig och koka kräm till kvällsmat igen. Det gjorde inte det minsta. Äpplen har vi i mängder,…

Läs mer

Äppelkräm, första brasan och höstljuset.

28 augusti, 2018
Kategori:

  Äppelkräm. Jag kokade en liten omgång med massor av kanel till kvällsmaten ikväll. Ljummen och med kall mjölk till. Och det slår nästan aldrig fel. När den första äppelkrämen är kokad så brukar det kännas bra att tända höstens första brasa i järnspisen. Kanske inte så mycket för att huset är kallt än, men…

Läs mer

Magasinsfest

24 augusti, 2018
Kategori:

  Jag har en hel drös med bilder i datorn som jag tänkt visa er men inte kommit till skott med, bland annat bilderna från min fest i magasinet i början av sommaren. Men här kommer de äntligen, som utlovat! Sista helgen i juni ställde jag till med storkalas här hemma på gården. Jag hade…

Läs mer