Äntligen semester! Att dessutom få vara på Gotland gör inte saken värre. Vi älskar denna ö och alla dess små smultronställen. Vi har hyrt ett hus på vår favoritplats, Ireviken. Dagarna har hittills startat med strandhäng och bad, lyckliga barn springer som vildhästar längst stranden och hoppar över tång och vågskum. Vågor och friska vindar…
Flädersaft med mynta – sött, friskt och läskande! Sommarens tillverkning av flädersaft har börjat, i år med en ny smaksättning – lime och mynta. Så himla gott, en blandning av svensk sommar och läskande mojitos från Karibien. Flädersaft med mynta Recept 5 liter saft 50 blomklasar fläderblommor 2 st citroner 2 st lime 5 kvistar…
Marängtårta med jordgubbar – en riktig sommarfavorit. Den här somriga marängtårtan är himmelskt god, ett måste till sommarkalaset eller midsommarfesten! Varva marängbottnar med vispad grädde, jordgubbar och en ljuvlig crème anglais – en ängels vaniljkräm som förbereds dagen innan. Allt kan förbereds dagen innan, så det bara är att montera tårtan precis innan kalaset börjar….
Blommor i håret passar fint när det är sommar och fest, som till midsommarafton. I år kör jag en short cut, istället för en stor, bunden och traditionell blomsterkrans blir det en enkel med prästkragar och utan krans. Här är en klassisk rulle fylld med blommor. Nästan som en midsommarkrans. För att göra en rulle…
Godaste smörgåstårtan till sommarens alla fester. Enkel, fräsch och välsmakande. Räcker till många och är perfekt även till vickningen. Vårens fester och kalas har avlöst varandra och nu är det inte ens en vecka kvar till midsommar. Vi satsar oftast på säkra kort och kör den här smörgåstårtan vars recept har gått i arv i…
Gubbröra, en av de godaste knäckemackorna man kan äta en varm sommardag. Nationaldag coming up och sol ser det också ut att bli. Då vill vi äta knäckemacka med gubbröra, dricka pilsner och njuta av att den svenska sommaren är på väg. Det finns en massa recept och en massa åsikter om vad en gubbröra…
Blomtryck med penséer. Enkelt, fint och roligt att göra! Grattiskort, inbjudningskort eller placeringskort, blomtryck passar på de flesta festliga pappersark. Ett blommigt paket till sommarens kalas. Blomtryck med penséer Du behöver: penséer akvarellpapper smörpapper/bakplåtspapper hammare pincett Gör såhär: Tag några penséer och vänd dem uppochned på ett akvarellpapper. Lägg ett smörpapper ovanpå och banka lätt…
Vi gör isbitar med blommor genom att lägga violer i frysen och lyckas på det sättet både konservera våren och få fina isbitar som gör att vattnet smakar som viol. För oss har våren bara sagt svisch, först var det inget, sen exploderade det i ett unisont fyrverkeri, äppelträd blommar samtidigt som syren och ginst….
Rabarberpaj är en av de saker som vi älskar mest med försommaren, vi gör såklart Leila Lindholms recept med extra allt och toppar med vaniljvisp. Helgen har varit full av vårfix, vi har varit på plantskolan och köpt dahlior, sippor och lobelia, flyttat växter i rabatten och druckit kylda drycker medan maten legat på grillen…
En spaljé för klättrande växter skapar stöd för grönskan samtidigt som vackra rum kan formas i trädgården. Vi älskar spaljéer, för vackra klängväxter och som rumsavskiljare i trädgården. Den här spaljén går att variera så att den antingen byggs mot en vägg eller fristående i en rabatt. Armeringsnätets grovhet och rost ger karaktär och skapar…
