Svensk morotspesto gjord på blast

25 juni, 2019
Svensk morotspesto

Morötter är verkligen en fantastisk råvara. Och det allra bästa är sommarens färska små morötter med blasten kvar! Inte bara för smakens skull, utan också för att man kan använda hela grödan. Så gör som jag: knapra i dig de färska morötterna och släng ihop en gudagod svensk morotspesto av blasten. På köpet minskar du…

Läs mer

De sju bästa resträtterna av sommarkökets kung- färskpotatisen

3 juni, 2018
Färskpotatis

Om jag fick välja en enda råvara att äta resten av livet, skulle jag inte tveka en sekund. Svaret är potatis! Jag älskar potatis. Och det jag älskar nästan lika högt som livet självt är färskpotatisen! Jag har med all säkerhet ärvt min kärlek till potatis från min farmor. Och det är nog också från…

Läs mer