Vinbar med bara svenska viner? Javisst!

9 maj, 2019
Kategori:

Här kommer en idé som så klart borde få sin efterföljd i den svenska ölvärlden – en vinbar med bara svenska viner! Det är i Skåne det händer och baren öppnar inom kort.

Samtidigt som debatten om gårdsförsäljningens vara eller icke-vara har brakat loss igen så finns det aktörer som på riktigt försöker få fart på intresset för svenska lokalproducerade drycker. Ägarna till Skivarps Gästgivargård i Skåne har bestämt sig för att skapa något som för bara några år sedan vore en omöjlighet – en vinbar med bara svenska viner.

– Det har hänt otroligt mycket med svensk vinproduktion bara de senaste åren. Det har blivit så mycket bättre och är numera i klass med vinerna från södra Europa, säger Johan Bohman som är en av ägarna till Lokaltidningen.se.

Vinbaren, eller vinbodegan, går under namnet Swedish Wine Center och kommer även erbjuda skånska tapas. Du hittar allt om gästgivargården här.

Läs också: Gårdsförsäljning kan sätta landsbygden på kartan

Nyköping brewing rekryterar topp-bryggare
Dugges satsar på ny marknad - Australien