VM-feber och tyska pretzels som tog ungdomarna med storm

24 juni, 2018

Kategori:

Är det så att Sverige drabbats av fotbolls-feber? Eller är det bara jag själv som är så glad och lycklig över VM:et att jag inbillar mig det? Hur som helst trivs jag här i min glada lilla fotbolls-bubbla, där jag under veckan sett massor av spännande fotboll och smaskat i mig mat från världens alla…

Etiketter: Fotbolls-VM på middagsbordet, Pretzels, Recept

Läs mer

Heja på Sverige med svensk och koreansk plockmat!

17 juni, 2018

Kategori:

Imorgon är det äntligen dags för Sveriges premiär i fotbolls-VM! Stämningen är på topp här hemma, maken har slagit på stort och införskaffat både en gigantisk Sverigeflagga som nu vajar vid altanen och en superfin Sverigetröja till mig. Och jag har fixat käket. Det var bara en sak… Matchtiden. 14.00. Då är man ju på…

Etiketter: Bulgogi, Fotbolls-VM på middagsbordet, Plockmat

Läs mer

Fotbolls-VM på middagsbordet – sommarens roligaste utmaning i köket

13 maj, 2018

Kategori:

Yihaa! Nu börjar uppladdningen inför fotbolls-VM och ni kan ge er den på att jag verkligen går all in för att vara i toppform vid avspark den 14 juni! Men innan ni får kaffet i vrångstrupen: nej det är inte så att förbundskapten Janne Andersson drabbats av grov sinnesförvirring och gett en något bedagad spelare,…

Etiketter: Chimichurri, Fotbolls-VM på middagsbordet, Recept, Svensk mat

Läs mer

Om oss

Vi är två kollegor som funnit varandra i ett gemensamt brinnande intresse – den svenska maten!
Kattis är den unga storstadsbon i farten medan Anna lever familjeliv i en mindre ort på småländska höglandet.
Med den här bloggen vi vill inspirera fler till att välja svensk mat.

Namn: Katarina

Kortfattat om mig: Bor i Stockholm men har rötterna i den skånska myllan, har även varit med i Sveriges mästerkock och brinner för råvaran och dess ursprung! Utbildad agronom och kan mer än de flesta om hur maten landar på våra tallrikar.
Här får ni följa min jakt på svensk mat, både på restaurang, i hemmaköket och vid andra tillfällen som kan tänkas dyka upp.

Namn: Anna

Kortfattat om mig: Typisk matmamma som älskar att laga mat, gärna till många, och jag lever efter devisen att vägen till hjärtat går via magen. Därför vill jag så klart också att maten ska vara producerad på ett sätt som gör gott även för omvärlden. För mig var valet enkelt- hemma hos ska maten vara producerad av svenska bönder! Här får du följa kökslivet hemma hos oss i Norrahammar, och förhoppningsvis blir du också inspirerad att välja ännu mer svenskt på tallriken.

Läs mer om: