Hur ska man karakterisera Poppels bryggeri om man vill positionera det i relation till övriga bryggerier i Sverige?  Stabilt? Absolut. Ambitiöst? Definitivt. Långsiktigt? Utan tvekan. Genomtänkt strategi? Japp. Experimentellt? Nja, inte så mycket. Kanske inte helt genomarbetad analys men kanske ska man beskriva Poppels som just ambitiöst och långsiktigt vilket kanske kan låta tråkigt men…