Varm äppelmust – värmande i vinter med kanel, vanilj och ingefära. Novembermörkret är här med full kraft. Idag singlade de första flingorna av snö ned utanför vårt fönster. Golven är kalla och brasan varm. En favorit under vintern är att dricka varm äppelmust, kryddad med kanel, vanilj och ingefära. Våra äppelträd riktigt bågnande av frukt…

Coq au vin – långkok på grannens tupp. Den perfekta höstgrytan med mustiga smaker på säsongens råvaror. Hösten har stormat in med full kraft, mycket blåst, en del regn och hela höstens färgpalett har åkt upp i träden. Lite trädgårdssysslor och pizzabak blir det utomhus, men framför allt myser vi in hösten inomhus. Långkok är…