Vilken ölhöst vi har! Det bara smattrar in ölnyheter av varjehanda slag och det är stort som smått, etablerat som nyfiket, galet som… läs på! Vinnarna på Stockholm Beer Vilket 30-års-kalas det blev! Stockholm Beer & Whisky festival var tillbaka i full form och det testades, minglades, smakades och skrattades – precis som det ska…
De kommer inte göra det lätt för konkurrenterna, Hop Notch från Vaxholm. Med rutinerade Jessica Heidrich bakom bryggverket och med en synnerligen härlig kombination av kompetens och humlekärlek så kan deras öl blir fantastiskt spännande. Det här är en av de första och den är smått oemotståndlig…. Jessica Heidrich är en av grundprofilerna i den…
Få bryggare har betytt så mycket för svensk öl om Jessica Heidrich. Inte nog med att hon bryggt väldigt härliga öl i St Eriks bryggeris namn, hon har också varit en av få kvinnliga bryggare och därmed banat vägen för många kvinnor som sökt sig till bryggerivärlden. Nu har hennes första öl i det egna…
