Brewskival Pilsner från Brewski

24 augusti, 2017
Kategori:
Brewskival pilsner från Brewski. Foto: Joel Linderoth.

Brewski, my Brewski! Kanske kan man utropa så om man är svag för framgångssagor i det svenska öl-landskapet och det är man ju! Och vilken framgångssaga sedan! Brewski och dess huvudman Marcus Hjalmarsson har gått från klarhet till klarhet och under sin korta existens skapat mängder av öl som man som öldrickare bör dricka med…

Läs mer

Festivalyra i öl-Sverige

17 augusti, 2017
Kategori:
Conan DIPA från Brewski.Foto: Joel Linderoth.

Att antalet ölfestivaler blir fler och fler och samtidigt bredare och bredare är oomtvistat. Sommaren har innehållet flera varianter men det är nu, när sommarens sista dagar är här och jobb och skolor satt igång, som det börjar på riktigt. Faktum är att det är några riktigt fina varianter på ölfestivaler som är på gång….

Läs mer

Omnipollos andra bar på gång – imperiet växer

13 augusti, 2017
Fata morgana från Omnipollo. Foto: Joel Linderoth.

Omnipollo, Omnipollos hatt, Omnipollos – den allsmäktiga kycklingens imperium växer. Det märkliga namnet på bryggeri-etiketten Omnipollo ger känslan av mild galenskap och kanske är det det som det är – att en liten bryggerietikett från Sverige kan få en halv ölvärld att gå i spinn? Nu siktar man på sin andra bar – i Göteborg…

Läs mer

Tropic Folk från Dugges och Stillwater

3 augusti, 2017
Kategori:
Tropic Folk från Dugges och Stillwater. Foto: Joel Linderoth.

Tala om träffsäkert! Jag försökte sammanfatta de senaste årens ölutveckling i en tidigare bloggpost och den här ölen är tämligen illustrativ till hela det inlägget. Ja, till stora delar av de senaste årens fenomenala svenska ölutveckling till och med. Inte illa för en öl. Så vad är det för öl vi pratar om här egentligen…

Läs mer