(uppdateras kontinuerligt) Här är en lista på alla (!) Sveriges kommersiella ölbryggerier – från A till Ö. Dessutom hittar du ett gäng bryggerier som kommit och gått. Kolla in alla bryggerier som gör öl-Sverige bättre – du kanske hittar något du inte kände till sedan tidigare? Saknar du något bryggeri? Driver du ett ölbryggeri som…
Stigbergets bryggeri är numera ett av Sveriges mest framgångsrika bryggerier. Deras framgångs-saga startade med festival-ölet till Gbg beer week för några år sedan och då gick de från hyllade Göteborgsbryggare till nationella och internationella storheter på ölscenen med raketfart. Välförtjänt! Efter framgångarna med sina öl har man så smått också börjat fira framgångar på bar-…
2020 är året då flera svenska bryggerier fyller fint – det är flera av de mer långlivade bryggerierna som passar på att fira någon form av jubileum nämligen. Och även om många av bryggerierna har det jobbigt just nu så finns det flera skäl att säga grattis! Ett av de äldre bryggerierna i Sverige är…
Har du varit i Stockholm så har du definitivt sett Münchenbryggeriets imposanta byggnad på Söder Mälarstrand. Det gamla bryggeriet lades ned 1971 men nu bryggs det igen i de gamla bryggerilokalerna, om än inte i samma skala som i fornstora dar. – Vi bryggde 15 000 liter 2019, att jämföra med de 60 000 liter…
Julöl, vad är grejen med det egentligen? Ja, det är ju en klassisk öl som man dricker till julmaten så klart men vad är det som är så speciellt med den? Kanske ingenting? Kolla in fakta om den svenska julölen – du vill ju kunna briljera på julbordet… Julöl – en egen typ av öl?…
Omnipollo, Omnipollos hatt, Omnipollos – den allsmäktiga kycklingens imperium växer. Det märkliga namnet på bryggeri-etiketten Omnipollo ger känslan av mild galenskap och kanske är det det som det är – att en liten bryggerietikett från Sverige kan få en halv ölvärld att gå i spinn? Nu siktar man på sin andra bar – i Göteborg…
Det har hänt så galet mycket i den svenska ölvärlden de senaste åren och utvecklingen bara fortsätter. 2014 gav jag och min kollega Darren Packman ut en bok som handlade om öl. Vi försökte berätta om den moderna ölkulturen och gav ett gäng exempel på öl som vi tyckte man skulle smaka – öl som…
