Det är tufft att driva ölkrog. I varje fall om man vill välja öl själv och vara fristående från olika bryggeri-avtal som låser in utbudet. För att klara av att renovera krogen och satsa in i framtiden så startar nu klassiska Haket i Göteborg en insamling. Cattis Ledius, som driver Haket i Göteborg, är en…
Den ekonomiska situationen i Sverige och världen pressar Sveriges bryggerier hårt. Ökade råvarupriser och ökade elpriser gör att produktionen blir dyrare samtidigt som priserna inte kan höjas nämnvärt. Nu vill bryggerierna i Sverige snabbt se förändrade skattesatser för mindre bryggerier. Läget är tufft för många av de mindre svenska bryggerierna. Det visar en undersökning som…
Ökade priser, mindre gäster och tufft läge efter pandemin får ölstället Waza att kasta in handduken. Ölkrogen som ligger norr om Norra Bantorget i Stockholm har serverat sin sista öl. Det är en hel del inom öl-Sverige som har det kämpigt just nu. Ökade råvarupriser, dyr el och dyrare transporter har gjort att marginalerna krymper…
Vilken ölhöst vi har! Det bara smattrar in ölnyheter av varjehanda slag och det är stort som smått, etablerat som nyfiket, galet som… läs på! Vinnarna på Stockholm Beer Vilket 30-års-kalas det blev! Stockholm Beer & Whisky festival var tillbaka i full form och det testades, minglades, smakades och skrattades – precis som det ska…
Ju mer man lär sig, desto mindre vet man. Tänk på det ibland. Här kommer lite ölrelaterade nyheter från en svensk horisont, kolla in! Och lär dig lite mer så att du vet lite mindre… Molecule gör Malmös ölscen bättre Nu blir en del kanske irriterade när jag placerar Arlöv i Malmös ölscen men faktum…
