Att Omnipollo är ett bryggeri som parar fingertoppskänsla med bra smak vet vi. Att de dessutom inte bara är bra på att ta fram recept och få sina öl bryggda till perfektion vet vi också. Vi har också koll på att de har bra smak när det gäller pizza och skaldjur på sina ställen Omnipollos…
Svensk öl är mer och mer populär runt om i världen. Flera bryggerier har börjat bygga sin internationella status och flera bryggerier brygger numera öl utomlands – bland annat för att få närmre till utländska marknader. Dock, att svenska öl rankas högt i världen är inte något nytt för Närke kulturbryggeri – deras stormaktsporter har…
Det som du redan hade på känn är nu också klarlagt i en rapport, den svenska dryckesbranschen fortsätter att växa med snabb hastighet. I Sverige finns det nu över 700 verksamheter som är verksamma som dryckesproducenter. Många av dem brygger så klart öl. – Dryckesbranschen är en av de mest spännande utvecklingsbranscherna på landsbygden. LRF:s…
Nyköping brewing, som ännu inte har något eget bryggeri, slår till och gör en riktig topprekrytering till sin verksamhet. Bryggeriet kommer nämligen ha Patrick Holmqvist som huvudbryggare, Holmqvist som med fog anses vara en av Sveriges mest meriterade bryggare. Nyköping brewing är precis i startfasen och beräknas ha sitt bryggeri klart efter sommaren men redan…
Här kommer en idé som så klart borde få sin efterföljd i den svenska ölvärlden – en vinbar med bara svenska viner! Det är i Skåne det händer och baren öppnar inom kort. Samtidigt som debatten om gårdsförsäljningens vara eller icke-vara har brakat loss igen så finns det aktörer som på riktigt försöker få fart…
Att Sverige gör öl som låter tala om sig utomlands är inte någon nyhet numera men att svensk öl skulle kunna göra succé i Australien tillhör inte vanligheterna. Dock så verkar det kunna bli så om göteborgsbryggeriet Dugges får som de vill – de siktar nämligen på ”down under” som en ny marknad. Och när…
Varför bara ha en när man kan ha två? Så tänker bryggeriet Frequency beer works och slår till med att starta ytterligare en etikett – Säbyholms bryggeri är namnet. Tanken är att komplettera de nationella ambitionerna med lite mer lokal atmosfär. Frequency beer works, som drivs av Mattias Hammenlind och Anders Fridén, ligger norr om…
Omnipollo fortsätter att utveckla och utvecklas – och inte alltid på det sätt som man förväntar sig. Efter öl och pizza i Stockholm och öl och skaldjur i Göteborg så kommer nu öl och glass mitt i en klassisk park i Stockholm. Snart föds Omnipollos Flora och öl-Sverige blir ännu lite bättre. Omnipollo, som drivs…
Klackabackens bryggeri, bryggeriet som inte bara levererar finfin öl utan också har sin egen ölfestival, ska fortsätta sin framgångsresa både nationellt och internationellt. För att lyckas med detta behöver man investera och för att investera så behöver man pengar. Och det är där som du kommer in… För nu kan du inte bara bli en…
Att populära Poppels bryggeri poppar till sig med crowdfunding-kampanjer är inget nytt. Sedan tidigare har de åkt land och rike runt för att samla in bär och frukt och sedan åkt hem till Jonsered och bryggt öl av gåvorna men den här gången crowdfundar de sitt eget bryggeri – du kan bli delägare. Allt sedan…
