Vi kallar den Kenta från Pivovary Lobkowicz

27 juli, 2018
Kategori:
Vi kallar den Kenta från Pivovary Lobkowics. Foto: Joel Linderoth.

Alla som gillar Hammarby har en relation till Kenta. Eller i varje fall till hans sång ”Just idag är jag stark” som spelas inför alla matcher som Hammarby spelar i alla sporter som finns. Nästan. Nu finns Kenta som öl också. Och den kommer gå hem hos Hammarby-folket, det kan jag lova. Det är lite…

Läs mer

Golden Ale från Oppigårds bryggeri

23 juli, 2018
Kategori:
Golden Ale från Oppigårds bryggeri. Foto: Joel Linderoth.

Glöm aldrig klassikerna! Jag har sagt det förut och jag säger det igen – glöm aldrig de som gått före i de svenska ölbryggarkretsarna. Glöm aldrig Nils Oscar, glöm aldrig Nynäshamns ångbryggeri och glöm aldrig Oppigårds – tre bryggerier som varit med och förändrat den svenska ölmarknaden och som fortfarande skapar magiska öl – dag…

Läs mer

Lata dagars IPA från Ängöl

22 juli, 2018
Kategori:
Lata dagars IPA från Ängöl. Foto: Joel Linderoth.

Smaka på namnet bara, Lata dagars IPA! Låter väl som en perfekt sommaröl eller hur? Ja, det är den faktiskt… Inte bara då förstås, Lata dagars IPA kan man dricka året om och det man då får sig till livs är en engelskt inspirerad öl som bjuder på fruktiga dofter och smaker och en modererad…

Läs mer

Hilma Vanilla Flippin Burgers Fries IPA från Omnipollo

30 juni, 2018
Kategori:
Hilma från Omnipollo. Foto: Joel Linderoth.

”Du borde vant dig nu” är en låt av Olle Ljungström. När jag hör den är det alltid med en blandning av resignation och hopp – resignation eftersom den antyder att inget kan förvåna längre, hopp eftersom det någonstans känns som om livet kontinuerligt erbjuder nya varianter på utveckling. Det är en bra låt i…

Läs mer

Manic Mango från Brewski och Brewdog

18 maj, 2018
Kategori:
Manic Monday från Brewdog/Brewski. Foto: Joel Linderoth.

En gång i tiden var Brewdog det hetaste heta. Sedan gick det några år och så kom Brewski och blev det hetaste heta. När de nu gör en öl tillsammans så är den riktigt het… Trenden med sambrygder fortsätter att leverera härliga öl till öldrickare runt om i världen. Bara den senaste tiden har vi…

Läs mer

Black hops från Bearded Rabbit

1 april, 2018
Kategori:
Black hops från Bearded rabbit. Foto: Joel Linderoth.

För några år sedan kom den första stora vågen av svarta ipor, den där ölstilen som kombinerar den humle-tydliga ipan med den mörkt maltiga rostigheten som för tankarna till en porter eller en stout. Först väldigt häftigt, sedan lite tjatigt och sedan dess har stilen puttrat på utan att kränga vare sig hit eller dig….

Läs mer

Lushious IPA från Mohawk brewing

27 januari, 2018
Kategori:
Lushious IPA från Mohawk brewing. Foto: Joel Linderoth.

Mohawk brewing är väl förankrade i den svenska ölvärlden. Deras förgrundsfigur Stefan Gustavsson och hans karakteristiska frisyr, gissa hur den ser ut, har setts på mässor och festivaler sedan 2010 och resultaten av bryggarambitionerna har alltid varit goda. Ändå känns det som om de inte riktigt har blivit ett av ölnördarnas favoritbryggeri som Brewski, Stigbergets eller…

Läs mer

St Eriks IPA från St Eriks bryggeri

1 januari, 2018
Kategori:
St Eriks IPA från St Eriks bryggeri. Foto: Joel Linderoth.

St Eriks bryggeri tillhör ett av de mest intressanta bryggerierna i Sverige. Inte för att de gör den mest intressanta ölen utan för att de så tydligt kämpar om en position i öl-Sverige som många andra också kämpar om – den som varandes volymölen med hantverks-aura. Varumärkespositionering må låta trist men det är ändock en…

Läs mer

Poppels belgisk wit från Poppels bryggeri

16 november, 2017
Kategori:
Poppels belgisk wit från Poppels bryggeri.

Hur ska man karakterisera Poppels bryggeri om man vill positionera det i relation till övriga bryggerier i Sverige?  Stabilt? Absolut. Ambitiöst? Definitivt. Långsiktigt? Utan tvekan. Genomtänkt strategi? Japp. Experimentellt? Nja, inte så mycket. Kanske inte helt genomarbetad analys men kanske ska man beskriva Poppels som just ambitiöst och långsiktigt vilket kanske kan låta tråkigt men…

Läs mer

Pop Corn Hop Porn från Beerbliotek

10 november, 2017
Kategori:
Pop corn hop porn från Beerbliotek. Foto: Joel Linderoth.

För alla som är det minsta intresserade av öl så är så klart göteborgsbryggeriet Beerbliotek ingen nyhet. Bryggeriet, som ambitiöst och kunnigt testar sig igenom ölstilarnas alla möjligheter, har sedan starten varit en bra hemvist för kvalitativ och spännande öl i alla möjliga varianter. Vissa av de här varianterna har stannat kvar i ordinarie produktion…

Läs mer