Du kan rädda bästa öltidningen i Sverige

31 augusti, 2018
Kategori:
Rädda C/o Hops. Foto: Skärmdump.

Man kan ju tycka att en tryckt tidning anno 2018 inte är så mycket att rädda. Allt ska väl vara digitalt? Nja, riktigt så enkelt är det inte – livet vore oändligt mycket fattigare utan att ha en tryckt tidning att komma hem till med jämna mellanrum, se på Land till exempel!

Nu handlar det här inte om tidningen Land utan om Sveriges bästa (ja, och enda?) öltidning som inte får det hela att gå ihop.

Skaparen och eldsjälen Johan Holm öppnar det senaste numret, nyss landades hos prenumeranterna, att han måste se en ljusning annars är det slut på C/O Hops saga.

Så får det inte bli!

C/O Hops må ha sina fläckar men ambitionen, viljan, utförandet och konsekvensen i denna produktion är smått unik och tidningen är värd ett betydligt bättre öde än det nuvarande, den borde snarare hitta vidare till en betydligt bredare krets.

Vissa hävdar att den är för dyr, varje nummer kostar kostar som två fulöl på krogen, men den blir billigare om man prenumererar. Vilket jag tycker att du ska – tidningen behöver 2000 nya prenumeranter för att den ska få ny fart och många har redan kickat igång räddningsaktionen.

Klart Sverige ska ha en ambitiös, snygg och smart öltidning. Du kan hjälpa till!

0 kommentarer

Beställ öl på Systembolaget – så enkelt är det

29 juli, 2018
Kategori:
Glenn no 5 från Oceanbryggeriet.

Vill du hitta en ny favoritöl? Smaka på ett nytt bryggeri? Testa öl från din före detta hemstad eller smaka den där ipan som alla talar om? Bra, då ska du beställa öl på Systembolaget – inte bara gå in i butiken och välja. Utbudet blir betydligt bättre och oändligt mer spännande. Så här gör du.

Visst kan det kännas lite smådystert att steppa in på bolaget och börja leta efter öl? Det finns så klart alltid några välsmakande öl och utbudet har så klart utvidgats väldigt de senaste åren men ändå – det är inte så spännande direkt efter att man varit där några gånger.

Så bra då att möjligheten att beställa öl finns!

I ett slag blir utbudet hundra gånger bredare och mer spännande och möjligheten att överraskas av något nytt ökar med full styrka. Du hittar lokala öl, internationella öl, syrliga öl, humliga öl och en massa andra öl – bara att leta sig vidare till nästa favorit.

Så här beställer du öl på Systembolaget

Gå till Systembolaget.se på en dator eller i din mobil. Än så länge funkar inte bolagets app för beställningar men det kanske kommer så småningom.
Skapa ett konto – det är enkelt! Du behöver kontot för att kunna beställa.

Skapa konto på bolaget. Foto: Skärmdump.
Skapa konto på bolaget. Foto: Skärmdump.

Sök efter öl på Systembolaget

När du registrerat dig och skaffat ett konto så börjar det roliga, då kan du börja söka efter öl som du vill beställa. Du kan söka på stil, land, lanseringsdatum, bryggeri och en massa andra saker och om det är första gången som du ger dig ut på sajten så kommer du bli överäldigad över hur mycket det finns. Och nästan allt går att beställa – bara så där!

Så här ser det ut:

Sökfönstret på Systembolaget.se. Foto: Skärmdump.
Sökfönstret på Systembolaget.se. Foto: Skärmdump.

Sök till exempel på Adelsö bryggeri och se resultatet.

Sökresultat Adelsö bryggeri på Systembolaget.se. Foto: Skärmdump.
Sökresultat Adelsö bryggeri på Systembolaget.se. Foto: Skärmdump.

Till höger om varje öl så finns det, förutom pris och storlek, två ikoner – en lista och en varukorg. Klickar du på list-ikonen så kan du spara ölen i en lista för ett specifikt tillfälle, om du klockar på varukorgs-ikonen så lägger du ölen i din varukorg från vilken du sedan beställer din öl. Smart va!

Jag gillar till exempel ölstilen saison och tycker det är kul att testa det som lanseras på bolaget och har lagt dem i varukorgen för beställning.

Det ser ut så här:

Beställning av saison på Systembolaget.se. Foto: Skärmdump.
Beställning av saison på Systembolaget.se. Foto: Skärmdump.

Du kommer se att en del öl inte går att beställa eftersom de bara säljs i vissa butiker och bryggeriet inte vill att de ska vara beställningsbara i hela landet. En del öl har också kollikrav på beställningen, 6, 12 eller 20 öl till exempel men förvånansvärt många är beställningsbara en och en vilket gör beställningsfunktionen till en fin ingång till denna öl-godispåse.

Ölen du beställer finns oftast på bolagets lager utanför Örebro och bryggerierna själva står för frakten dit men det tillkommer inte någon extra kostnad för dig som kund och du hämtar ut ölen i den bolagsbutik som du själv väljer. Du kan också beställa dina öl direkt i butiken men jag lovar, det är betydligt enklare att göra det hemma på kammaren.

När du letat klart och hittat ett gäng nya favoriter, lagt dem i varukorgen och känner dig nöjd så är det bara att klicka på beställ-knappen.

Beställ! Foto: Skärmdump.
Beställ! Foto: Skärmdump.

När du väl beställt så tar det några dagar och sedan får du ett SMS och så är det bara att rulla ned till bolaget och hämta ut de, kanske, nya favoriterna!

Om du vill ha tips på bra öl att beställa så är det bara att kolla in fredagsölen – det kan inte bli fel!

Tipsa gärna om favoriter som jag kanske har missat – jag beställer allt som verkar bra!

0 kommentarer

Öl i Bordeaux

12 juli, 2018
Kategori:
Öl från L'Amiral bière i Bordeaux.

Är man på besök i den franska staden Bordeaux och gillar öl så ska man inte missa den här ölbutiken, det är ett som är säkert. Stort utbud, stor kunskap och stor charmfaktor.

Även Frankrike har sin starka moderna ölutveckling. Landet är så klart fortfarande vinlandet nummer 1 men ölen är på frammarsch precis som i övriga världen och ett besök i butiken L’Amiral Bière i Bordeaux gör att man snabbt får en lektion i franska moderna bryggerier – många med amerikansk inspiration precis som i Sverige.

Utbudet är stort, kunskapen likaså och inredningen i stram, modern stil som man kanske kan säga startades av Mikkeller när de öppnade sin första bar – bort med det traditionella pub-tänket och in med ett stilrent modernt utseende.

Bryggerier som rekommenderades när jag frågade efter franska bryggerier med bra IPA var Le Père L’Amer (med fransk humle), Brasserie Effet Papillon, Brasserie Craig Allan  och Brasserie La Debauche – bland många andra. Än så länge har rekommendationerna varit bra….

Du kan kolla mer här på mitt Insta.

Envol 3.0 från Brasserie La Debauche. Foto: Joel Linderoth.
Envol 3.0 från Brasserie La Debauche. Foto: Joel Linderoth.
0 kommentarer

En historisk omröstning – gårdsförsäljning kan bli verklighet

3 maj, 2018
Kategori:

Det heter ”Socialutskottets betänkande 2017/18:SoU8” – det underlag som nu har behandlats och som kan komma att bli historiskt. Bakom den torra rubriken finns alltså det förslag till beslut som socialutskottet skickat fram och som riksdagen har röstat vidare till regeringen att jobba med. Vad det innebär? Att gårdsförsäljning kan bli tillåtet i Sverige.

Om det nu blir så vill säga.

Det är en låååång kamp som på det här administrativa sättet plötsligen fick en knuff framåt när riksdagens ledamöter tog beslutet att säga ja till gårdsförsäljning. Dock med en stor brasklapp invirad kring utskottsbetänkandet.

Så här lyder det i sin helhet:

”Utskottets förslag till beslut: Utskottet föreslår ett tillkännagivande till regeringen med anledning av motionsyrkanden. Enligt utskottet bör regeringen, under förutsättning att Systembolagets detaljhandelsmonopol kan upprätthållas, verka för en lagstiftning som möjliggör gårdsförsäljning i begränsad utsträckning. Avslag på övriga motionsyrkanden. ” – länk till förslaget hittar du här.

Brasklappen? Skrivningen om detaljhandelsmonopolet.

För det är ju det hela den här frågan handlar om – hur bevarar man Systembolagets monopol? Hur ser man till att stötta den framväxande svenska dryckesindustrin – öl, vin och sprit – utan att behöva släppa monopolsituationen för Systembolaget.

Även om man hänvisar till folkhälsa och även om Systembolaget – ofta med väldiga variationer i kvaliteten – har släppt lokala producenter lösa på bolagets hyllor för att stävja önskemålen om gårdsförsäljning – så är kärnfrågan den om monopolställningen. För hur kan man upprätthålla ett monopol när man tillåter gårdsförsäljning?

Det är av vikt att Sverige får till stånd gårdsförsäljning och det i sig kommer aldrig vara till men för någon folkhälsa, det kommer aldrig vara där som volymerna och fulspriten säljs. Gårdsförsäljningen kommer gynna de små producenterna och deras utveckling, det kommer gynna de orter och bygder där man utvecklar öl, vin och sprit som har intressanta smaker och spännande stories att erbjuda. Men det kommer aldrig landa i billig ölförsäljning på flak eller menlös vinproduktion som går direkt i box – de produkterna hittar man redan på Systembolaget.

Men ett framtida beslut om att tillåta gårdsförsäljning kommer riskera monopolet och öppna upp för andra aktörer och det är där som den stora stötestenen ligger, om regeringen nu lyckas hitta ett sätt att tillåta gårdsförsäljning OCH ha kvar bolagsmonopolet så kan kanske det här betänkandet ta rätt väg.

Om inte så kommer de närmaste åren pendla mellan hopp och förtvivlan för de små bryggerierna, vinproducenterna och sprittillverkarna som behöver gårdsförsäljningen för att våga investera ännu mer i sina produkter. De stora vinnarna är de lobbyister, PR-byråer och kommunikationsföretag som nu ska positionera de olika åsikterna och se till att rätt personer får rätt information. Helt och hållet beroende på vad man tycker om kärnfrågan.

Vad jag tror?

Jag tror faktiskt att det kommer bli tillåtet med gårdsförsäljning. Branschen har en sådan tillväxtkraft och en sådan popularitet just nu så det finns en styrka i det samlade önskemålet. Kanske, kanske kan man snart få göra som i snart sagt hela världen – köpa lokal öl i en lokal butik. Det skulle vara på tiden…

0 kommentarer

Har vi peakat?

9 december, 2017
Kategori:
Öl från tre svenska bryggerier. Foto: Joel Linderoth.

Den som varit det minsta intresserad av den svenska ölutvecklingen de senaste åren har så klart noterat det starkt växande antalet bryggerier på den svenska ölscenen. Vecka för vecka, månad för månad så har fler och fler bryggerier satts i produktion och vi har kunnat smaka deras öl. Men är expansionen över nu?

Någon gång måste det ju nå toppen på volymkurvan, så enkelt är det ju. Och några järtecken finns det ju, 2-3 bryggerier har lagt av, Slottskällan köptes av Coppersmiths och en hel del bryggerier tittar nog på timåtgången och plånboken och tänker… ”när ska det vända?”. Väldigt många svenska bryggerier befinner sig just nu i slutet av första fasen i ett företags liv och måste ställa sig frågan om man ska satsa och kanske kunna börja ta ut lön eller om man ska fortsätta köra på med oförminskad styrka.

Ett av alla bryggerier som bestämt sig för att öka är jämtländska Revsund och deras situation är ganska vanlig bland svenska bryggerier.

– Nu har vi utrustning så vi klarar oss ett tag, det är tiden som inte riktigt räcker till. Vi har båda ett heltidsjobb och lägger nästan varsin heltid även på bryggeriet, säger Jonasson i en artikel här på Land.

Och det är ju så det är, det tar tid att brygga öl. Det tar tid att flaska öl, etikettera öl och dessutom ska man städa det där bryggeriet gång efter gång efter gång efter annan. Och så tar det tid att sälja ölen. Eller kanske inte att sälja den men att distribuera den.

Så där sitter man. Med ett förbannat gott öl som väldigt många vill dricka men man måste investera för att kunna växla upp, skaffa ett större bryggverk, skaffa en starkare budbil, släppa en någon ny kraft i verksamheten som kan se till att man hinner brygga varje dag hela veckan.

Klart några ser sig om och tänker – vad fan, jag pallar inte.

Trots att det är så roligt.

Men har vi peakat? Nja, det har vi inte.

Det fortsätter att dyka upp nya bryggerier. De flesta fortfarande med hembryggning som gett mersmak, med drömmen om att servera SIN öl på den lokala puben och med ambitionen att bli en lokal leverantör av den där härligt skummande drycken.

Några kommer att stanna där. Några kommer att satsa vidare och sikta på större marknader. Och några kommer att starta, växla upp och sedan packa ihop och gå tillbaka till hembryggningen igen.

Men har vi peakat? Nja, inte än.

0 kommentarer

Double bastard – oroande roligt varje gång

8 november, 2017
Kategori:
Double bastard - skärmdump.

Mitt insteg till den svenska ölvärlden var en gång i tiden ölbloggen Ofiltrerat. Jag intervjuade Magnus Bark, som driver Ofiltrerat, och insåg mer och mer under intervjuns gång att jag inte hade koll på det som höll på att hända på den svenska ölscenen och efter det blev jag nästintill manisk i mitt intresse för svenskt öl. Och efter det har det ju onekligen hänt ganska mycket….

Detta var 2008 och sedan dess har Magnus Bark drivit sin blogg med oförtruten intensitet samtidigt som andra bloggar kommit och gått; startat, pausat och lagt ned.

En av alla dessa bloggar är Double bastard beer blog, en blogg som drevs från Göteborg och som precis som Ofiltrerat var en av de första i Sverige. Dock, Double bastard beer blog försvann från bloggosfären 2009 och har sedan dess legat i träda.

Dock, i våras kom plötsligen ett livstecken från Double bastard. Inte ett blogginlägg men ett Facebook-inlägg som vittnade om att Double bastard finns kvar. Och att Double bastard behövs….

Det första inlägget på Facebook följdes av fler och så har det fortsatt med nya bilder som med sina inlägg häcklar intensivt och betraktar kärleksfullt den ölvärld som vi ser i Sverige just nu. Infall som med jämna mellanrum är riktigt underhållande.

Just infall är nog det som bäst beskriver bloggen, eller bildbloggen som man kanske ska kalla den nuförtiden eftersom Double bastards budskap skjuts ut i form av bilder på Facebook.

Allra mest häcklas spritkännaren Steffo Törnqvist och krögaren Björn Frantzén – varför får du reda på om du följer Double bastard på Facebook.

0 kommentarer

Brevet som satte stenen i rullning

2 november, 2017
Kategori:

Vissa brev kanske man ångrar att man skrev? Eller så var det precis det som man hoppades på?

Brevet som Systembolagets Magdalena Gerger skickade till Sveriges riksdagsledamöter, ett brev som berättade om vådan med gårdsförsäljning, har kommit att bli rejält kritiserat. Dels av delar av bryggeribranschen, dels av delar av politikerkåren och det har också fått många ölälskare att bli förbannade på riktigt.

Att man dessutom kombinerade det tondöva brevet med en annonskampanj med samma budskap fick många att bli än mer arga.

Och kanske är det ett sådant brev som får frågan om gårdsförsäljning att ta fart igen? Kanske är det till och med ett sådant brev som får hela frågan att ta en ny riktning.

Del av kampanjen från Systembolaget.
Del av kampanjen från Systembolaget.

När det skickades ut för några veckor sedan så var reaktionen omedelbar. Bryggare och öldrickare skakade på huvudet, började diskutera brevet och kampanjen på sociala medier och funderade på om Systembolaget verkligen hade valt rätt väg.

En av Umeås bryggare, Darren Packman, skrev ett långt svarsbrev till Systembolagets VD och postade på Facebook, ett svar som fick många, många reaktioner.

Det börjar så här och är väl värt att läsa om man är det minsta intresserad av frågan.

”Dear Magdalena,

Felt compelled to write to you after seeing your open letter and adverts warning the Swedish people of the impending apocalyptic threat of gårdsförsäljning should it ever be allowed to see the light of day in this country that you are so keenly crusading to protect from people like me.”

Svarsbrevet fick många kommentarer och någonstans föddes där ett frö till en kampanj, ett frö som nu börjat spira.

Och för att vara tydlig, frågan om gårdsförsäljning kan vara betydligt mer nyanserad än vad brevet från Systembolaget säger. Som en av kommentarerna till bryggarens brev lyder:

”Står upp för Systembolaget, men tycker att gårdsförsäljning är en alldeles utmärkt idé. Det ena utesluter inte det andra. Här handlar det om seriösa, mycket kunniga öl-och vinproducenter som vill kunna sälja sin vara på sina gårdar och få visa sitt hantverk för besökare. Lycka till!”

Efter att Packman formulerat sina tankar i Facebook-posten så har nu ytterligare ett brev formulerats. Brevet, som signerats av 30 bryggare från hela Sverige, har kompletterats med en namninsamling där frågan om gårdsförsäljning lyfts upp. Uppropet finns att läsa på sajten Skrivunder.se och har i skrivande stund fått 234 underskrifter och fler lär det bli – frågan är het.

Ska brevet som skickades ut den 21 september från Systembolaget bli brevet som de facto fick frågan att ta fart igen, och kanske öppnar för kommande gårdsförsäljning? Det var nog inte riktigt det som bolaget hade i tankarna när man köpte annonsplats i 56 tidningar för att sprida sitt budskap…

Du hittar kampanjen från Systembolaget här och svaret på kampanjen här.

0 kommentarer