Omnipollos framgångar fortsätter. Att de landar högt på rankinglistor av öl år efter år har vi vant oss vid men att få in tre öl på 100-bästa-listan när Ratebeers medlemmar rejtar sina favoriter – det är ganska maffigt…. Ratebeer har precis offentliggjort sina bästa-listor för året 2017 och det är på 100-bästa-listan över öl som…
Mohawk brewing är väl förankrade i den svenska ölvärlden. Deras förgrundsfigur Stefan Gustavsson och hans karakteristiska frisyr, gissa hur den ser ut, har setts på mässor och festivaler sedan 2010 och resultaten av bryggarambitionerna har alltid varit goda. Ändå känns det som om de inte riktigt har blivit ett av ölnördarnas favoritbryggeri som Brewski, Stigbergets eller…
Den första ölveckan i Sverige är på väg mot nya framgångar – här är årets datum. Gbg beer week kan vara det bästa som hänt öl-Sverige när det kommer till evenemang, hela öl-Göteborg öppnar sina dörrar och halva öl-Sverige kommer på besök. Ölveckan, som startade för några år sedan och redan första året bjöd på…
Ett av Sveriges mest framgångsrika bryggeri-etiketter fortsätter expandera. Sedan tidigare har fantombryggeriet Omnipollo, med säte i Stockholm, en egen krog i samma stad och nu öppnar man även i Göteborg. Satsningen i Göteborg innebär att Omnipollo tar plats i den svenska ölhuvudstaden nummer 1 och börjar konkurrera i en stad med mängder av kvalitativa ölbarer….
Det var många som blev lite förvånade när Stockholm brewing slutade ha sina bryggpubar, de var ju ändå bryggeriet som hade banat väg för övriga bryggerier med sitt hett efterlängtade tillstånd till att servera öl på bryggeriet utan att servera mat. För de som längtat efter bryggeriets bryggpub är det bara att längta vidare eftersom…
St Eriks bryggeri tillhör ett av de mest intressanta bryggerierna i Sverige. Inte för att de gör den mest intressanta ölen utan för att de så tydligt kämpar om en position i öl-Sverige som många andra också kämpar om – den som varandes volymölen med hantverks-aura. Varumärkespositionering må låta trist men det är ändock en…
Den som varit det minsta intresserad av den svenska ölutvecklingen de senaste åren har så klart noterat det starkt växande antalet bryggerier på den svenska ölscenen. Vecka för vecka, månad för månad så har fler och fler bryggerier satts i produktion och vi har kunnat smaka deras öl. Men är expansionen över nu? Någon gång…
Växjö har sina ölfestivaler, sina bryggerier och sin prisbelönta krog. Och så har Växjö också Chapterhouse, en liten stor ölkrog som du inte får missa om du är i Växjö. Liten och stor eftersom baren ser väldigt liten ut när du trampar nedför den lilla trappan ner till baren men stor eftersom det finns bra…
De små bryggerierna i Sverige ger inte upp, de vill få till gårdsförsäljning av sina lokala produkter och kritiserar nu Systembolaget för att inte vilja medverka till gårdsförsäljningen. Den senaste vändan i gårdsförsäljningsfrågan startade när Systembolagets VD Magdalena Gerger gick ut i en brett anslagen kampanj för några månader sedan. I det kampanjandet skickade hon ett…
Hur ska man karakterisera Poppels bryggeri om man vill positionera det i relation till övriga bryggerier i Sverige? Stabilt? Absolut. Ambitiöst? Definitivt. Långsiktigt? Utan tvekan. Genomtänkt strategi? Japp. Experimentellt? Nja, inte så mycket. Kanske inte helt genomarbetad analys men kanske ska man beskriva Poppels som just ambitiöst och långsiktigt vilket kanske kan låta tråkigt men…
