Göteborgsbryggeriet Stigbergets gör en rejäl satsning i Stockholm och ser till att skaffa sig en egen krog. Den kommer att ligga i ett redan ypperligt öl-område, precis söder om Slussen på Södermalm, och får klassiska ölkrogar som Oliver Twist, Akkurat och Zum Franziskaner som grannar. Namnet på krogen blir Stigbergets Fot. Stigbergets bryggeri har alltsedan…
En bra öl från ett bra bryggeri i en populär stil – så enkelt kan man presentera Oppigårds nya storsäljare Utah DIPA som kom från ingenstans och snabbt spred sig över Sveriges bolagsbutiker. Och visst är den välsmakande, den lila burken från Ingvallsbenning… Så det kan gå! Klassiska bryggeriet Oppigårds i Dalarna, som varit i…
Göteborgs bryggerier ska samarbeta mer – för allas bästa. Det är ambitionen med nystarten för Göteborgs bryggargille – som dessutom byter namn till Gothenburg Brewers Guild. Gothenburg Brewers Guild är så klart engelska och betyder just Göteborgs bryggargille och ambitionen med namnbytet är tydligt: – Vi har så mycket internationella kontakter att vi väljer att…
(ständigt uppdaterad) Det är alltid kul att gå på ölfestival eller ölmässa – hur stor eller liten den än är. Testa nya öl, prata med bryggarna och de andra gästerna och imponeras av utbudet i ölsfären – det finns mycket spännande på en ölfestival. Här är listan på hela Sveriges alla ölfestivaler – säg till…
Varje år vinner en svensk ölhjälte priset som Årets ölutvecklare. Priset, som förra året gick till Josefine Törnqvist för hennes jobb med Ölgäris, delas ut till en person eller organisation som sett till att öl-Sverige fortsätter att utvecklas år efter år efter år. Nu är det snart dags igen och de nominerade är… Det är…
Julöl, vad är grejen med det egentligen? Ja, det är ju en klassisk öl som man dricker till julmaten så klart men vad är det som är så speciellt med den? Kanske ingenting? Kolla in fakta om den svenska julölen – du vill ju kunna briljera på julbordet… Julöl – en egen typ av öl?…
Sedan 1995 har Gotlands bryggeri gjort öl-älskare i hela Sverige glada, det är många som tjusats av deras stilrena öl och lika stilrena flaskor och med en smart prissättning så har de lyckats fånga många av de som vill sätta en fin flaska på bordet eller hälla en god öl i sitt glas. Gotlands bryggeri…
Nu vill Sveriges mindre bryggerier att politikerna ser till att ge goda förutsättningar för en fortsatt utveckling av hantverksölen. I en rapport som presenteras i november kräver de sänkt skatt för de mindre bryggerierna – och det rejält! – De flesta småbryggerier drivs av entusiaster och ofta oavlönat. I en undersökning som vi har gjort…
Omaka beer, så heter ett nytt bryggeri i centrala Stockholm som tar skepnad av en bryggpub. Bryggeriet startas av Hedda Spendrup som definitivt har öl i blodet. Som efternamnet avslöjar så stammar Hedda Spendrup från familjen som varit en del av öl-Sverige i många år och som driver ett jättebryggeri i Grängesberg vid namn –…
Att Göteborg har utvecklats till att bli Sveriges öl-huvudstad har inte undgått någon. Bryggerierna blir fler och fler och många av dem har också startat bryggpubar för att ytterligare sprida de goda smakerna till en vidare krets. Men nu skärps reglerna för serveringen i bryggpubarna och det riskerar att sinka utvecklingen. – De rycker bort…
