K o k b o k ?

13 september, 2009
Kategori:

Ja, nu lagas det väldigt mycket gula zuccini hemma hos oss. Maken frågade igår ” äter vi mycket zuccini just nu?” när ännu en rätt med de gula tillagades. Kanske att det är dags att börja samla recepten till en kokbok? 🙂

Igår blev det gräddstuvad zuccini med örter, chili och dijonsenap! Gjorde en liten light variant, tog hälften mellangrädde och hälften creme fraiche, stuvningen blev både härligt krämig och lite syrlig. Örterna plockade jag från trädgården; piplök, persilja och dragon. Till detta serverades fyllda färsbiffar och tomater. Mycket gott!

Ikväll ska jag prova nått av era förslag…mera zuccini!

Frigående på riktigt
Solgult