Ibland blir jag så trött… riktigt trött…. När det gäller ekologisk odling så finns det många missuppfattningar som vore bra om man kunde rätta till. Men finns ett problem, och…
Nu måste jag skriva av mig innan jag spricker… eller ännu värre, blir riktigt otrevlig! Jag följer några grupper på Face Book som handlar om både matlagning och odling. Och…
Läser hos It´s easy being green om att en ekologisk matkasse kostar ca 13 % mer än en ”ordinarie” matkasse. Det är inte konstigt att ekologisk mat kostar något mer…
Jag är så himla trött på morgonen just nu (kanske fler som är?), så odrägligt trött. Jag älskar frukost och äter gärna en ordentlig frukost. Men vissa mornar är inte…
Ja ibland poppar det upp, det där med att äta kött. Det diskuteras i media, på kafferaster och här på bloggen. Jag tänker inte främst på debatten om att äta…
Nu börjar det bli hög tid att planera in kalkonslakt. Lite sorgligt samtidigt som det känns värdefullt med eget kött. Och dessutom har vi för lite utrymme över vintern för…
Idag blir det soppa! Det är verkligen höst för mig, värmande härlig soppa. Grundingredienserna blir potatis, persiljerot och palsternacka. En god matig soppa som är snäll mot magen. MUMS!
Har varit på konferens med jobbet i några dagar och det har varit ovanligt lyckat. Vi har fått mycket gjort och det känns som en bra start inför hösten. Miljön…
Här om dagen när jag skulle handla mat så klingade flamskyddsmedel, antal % kött och saltmängd i huvudet på mig vid korvdisken. Om jag handlar korv så försöker jag köpa…
Ibland är det tur att man kan göra mat snabbt och enkelt, ”snabbmat”! Idag på dagen fick jag en migränattack och det var lika bra att åka hem. Jag gör…
