I julhelgens lugn ska jag läsa, sova och ….

20 december, 2015

I julhelgens lugn ska jag läsa. Kanske jag ligger raklång och läser hela dagarna… Ja med undantag för en eller annan promenad… Jag ser verkligen fram emot Naomi Kleins böcker eftersom jag inte har läst dem än. Olja för blåbär verkar också grym intressant. Någons om läst dem?  Har inte kunnat läsa som jag brukar under hösten pga en olycka sent i våras men nu så. Jag har också några odlingsböcker av Charles Dowding samt en bok om skogsträdgårdar som ligger och väntar på mig.

Jag har faktiskt också planerat få iväg fröbeställningarna men är tvekam om jag hinner allt som ska förberedas innan dess. Vilka odlingsbäddar ska sås med vad, vad ska jag ha i gröna tunneln, vad ska det vara i Glädjehuset förutom tomater och varmbäddar? kallbäddar? Det gäller att planera, rita och fundera. Skriva listor för vilka grönsaker som ska sås 2016, tidigt på våren, sommaren och hösten. Vilka grönsaker ska följas av vilka, skiftesodling för högre skörd. Dessutom måste jag ju leta rätt på grönsakerna och jämföra sorter och priser. Kanske får jag dela upp mina fröbeställningar i år.

Och så ska jag så lite chili så klart. Eller mycket. 😉 Jag skulle också vilja pyssla och fixa i Vita huset så att det blir det där perfekta potting shed, odlingshuset som jag vill ha. Mina odlingshyllor är där inne men det är så trångt med annat att det går knappt att röra sig… En sak i taget.

Och här hemma i boningshuset MÅSTE jag måla hallgolvet samt trappan till övervåningen! Maken har lagt ett nytt trägolv med hjälp av sonen och nu ska det målas. Det kommer att bli sååå snyggt när det är klart. Problemet är att hallgolvet binder ihop huset… ingen kommer någonstans under målningen. Ja det går säkert att lösa!

Sist men inte minst, ska jag skriva någon form av artikel eller liknande för min favorittidning. Återkommer om det vid ett senare tillfälle men det blir i alla fall om Glädjehuset!

Nä nu är det bäst jag sätter igång, idag vankas det glöggfest! Mycket att stå i innan gästerna anländer.

Trevlig 4:e advent! 

Ps. lämna gärna ett avtryck, blir ju så nyfiken på vem som läser…ds.
0 kommentarer

Väl värt att tänka på under 2013

1 januari, 2013
Kategori:

Nu när alla är fyllda med nytt hopp inför 2013 så måste jag passa på att slå ett slag för … ja det där med miljö… om så många värnar om och många försöker ta hänsyn till men långt ifrån alla. Och det kanske man inte kan kräva, att alla ska jobba för mindre miljöförstöring, för bättre klimatavtal med mera? Jo, jag tycker det…

Det finns böcker att läsa som man antingen kan låna (bra miljöval) eller köpa. Men jag vet att alla inte är intresserade av att läsa om miljön och våra levnadsvanor och dess konsekvenser. Så man kan börja med att se denna lilla film på dryga 20 minuter Den flamsäkra katten och inspireras! Det tar inte mycket energi att se den… det är inte pekpinnar, näe det är tankeväckande om vad både du och jag kan ta ställning till!

God fortsättning på 2013 och ett förändringens år!
0 kommentarer

Bästa vår-vintersalladen

18 mars, 2012

Idag har jag gjort en av mina absolut favoritsallader som både mättar och är god. Dessutom kan man servera den både kall och ljummen! Jag kan fräsa upp den snabbt och ha den som tillbehör till kokt fisk eller vegetariska biffar. Den kan vara en grund till lite matigare sallad så som kycklingsallad eller bara en sidekick till alla maträtter.

Ingredienserna är

  • rödkål
  • salladskål
  • purjolök
  • rödlök
  • persilja
Rödkålens näringsvärde
per 100 g
  • fibrer 1,9 g
  • energi 113 kJ/27kcl
  • kolhydrater 3,7 g
  • fett 0,3 g
  • C-vitamin 57 mg
  • järn 0,4 mg
  • vatten 92 g
Salladskål näringsvärde per 100 g
  • fibrer 1,6 g
  • energi 86 kJ/21 kcl
  • kolhydrater 2,7 g
  • fett 0,1 g
  • c-vitamin 39 mg
  • järn 0,34 mg
  • vatten 93,7 g
Idag blir den en sidorätt till fiskgryta med saffran som är dagens middag. Jag toppar denna härliga kålsallad med rädisor och en härlig vinegrette med dijonsenap.
Det positiva med denna sallad är förutom att den är matig, är att klimatsmart-aspekten är på topp under vinterhalvåret. Dessutom ger dessa grönsaker mycket mat för pengarna. God och nyttig mat behöver inte vara dyr mat! Just nu är kål över huvudtaget en av mina favoritgrönsaker.

Nä nu är det dags att städa färdigt i sovrummet innan jag
sätter igång med fiskgrytan.
På återseende!

0 kommentarer

Bonniga tankar….

26 mars, 2011


Oh my, vad jag var trött i går kväll. Kröp i säng vid åtta och slocknade ganska omedelbart. Skönt att få sova när man är så himla trött. Var nog ganska tråkig i går eftrmiddag på mässbesöket… men jag träffade lite trevliga människor innan jag åkte hem.

Idag var jag uppe med tuppen, så klart. Går man och lägger sig tidigt vaknar man tidigt 😉 Idag blir det utedag i trädgården, det känns i hela kroppen att jag behöver ut och peta i jorden. Kanske är det den bästa återhämtningen ever?! Tyvärr blir det nog inte så mycket myllande eftersom snön inte är borta men jag ska kratta grusgången i alla fall. 🙂 Fika i solen och kratta lite låter väl bra? Sedan ska jag försöka fixa till stängslet som snön har raserat… stängslet ska hålla the doggi Wilma på tomten men nu går hon ut och in som hon vill :-/ så vi måste ha henne kopplad. Måste verkligen fixa det där med stängslet.

Till middag blir det nog grillat lamm! och någon rotfrukt till. Sen tar vi och släcker lamporna en timma för att visa stöd en bättre miljö.

Ha det gott!
0 kommentarer

S t ä l l n i n g s t a g a n d e

28 mars, 2010
Kategori:


Gårdagskvällen blev som planerat mycket mysig. Maken skulle på galej inne i Sthlm-stad på söder och fick i uppdrag att spana om det fanns någon Earth Hour påverkan. Han skulle fira en vän som fyllde år på puben som faktiskt hade släckt ljuset och tänt värmeljus. Imponerande!

Barnen och jag spelade först ett gammalt sällskapsspel och vi kom på att barnen hade verkligen växt ur detta spel. Ganska tråkigt… så tråkigt så att vi skrattade åt hur tråkigt det var. Sedan plockade vi fram ett puzzel och en stor skiva så att vi kunde börja lägga puzzlet. Härligt, det var många år sedan vi la något puzzel men nu blev det dags i ljuset av alla stearinljus.

Inte var det någon diskussion om att släcka lampor, stänga av tv och datorer… Barnen hade full koll på Earth Hour. Jag blir så stolt äver dem, de fattar ju hela manifestationen, att ge stöd och göra sin ”röst hörd”! Att ta ställning! Andra verkar ha svårare att greppa ”da thing”. I Metro får man läsa om en massa goja… Eller här …. Gäller att ha koll på folk som inte har koll!

Inte finns det väl någon som tror att aktionen i sig skulle lösa alla världens problem med klimatet? Inte tror väl man att släcka lampan i sig löser fattigdom och resursbrist? Men jag är helt övertygad om att ju fler som bryr sig och fler som visar att de bryr sig desto bättre genomslag får man i olika förändringar som både den enskilda människan gör och i större sammanhang. Kanske att vi slipper flera stora fiaskon som Köpenhamn…

Ha det gott och våga ta ställning!

Vad gjorde du?

0 kommentarer

S t o c k h o l m

24 mars, 2010
Kategori:


I år är även Stockholm med i Earth Hour tillsammans med andra stora städer i Världen. Förra året var ej Sthlm med för att ”vi är inte med i en tom manifestation” som miljöborgarrådet sa. Nu har manifestationen fått ett djupare budskap enligt henne…

Ja ja nog sagt om tabbar. I år blir det mörkt klockan 20.30 på lördag hemma hos oss. vi släcker lampor, tv:en och datorer! Jag får väl spela något sällskapsspel med kidsen så att det inte blir så mycket motargumentation. Eller så diskuterar vi hett hela kvällen 🙂

Vad gör du?

Info!

0 kommentarer

Till havs

20 mars, 2010
Kategori:

Operasångaren Richard Sjöberg använder sitt yrke för att påverka miljön. På konferensen Grön upphandling uppträdde han och berättar att han inte behöver vara politiskt korrekt.

Såg honom i en tv intervju för ett tag sedan (har glömt vilken kanal) då han berättade om sitt engagemang för miljön. Härligt med människor som vågar sticka ut hakan och ta ton (!).

Här ser vi honom i en annorlunda videoillustration av Till havs.

0 kommentarer

Misslyckad miljökung?

6 mars, 2010
Kategori:


Har precis titta på Skavlan som var något tokigare än vanligt! Ändå var det gott att se Al Gore och intervjun med honom. Han har inte tappat hoppet utan fortsätter sin kamp!

Om man inte vill se hela programmet kan man ”blippa” fram 40 minuter in i programmet.

Trevlig lördag!

0 kommentarer

F a r a !

4 mars, 2010
Kategori:


Läser om olika inlägg att företagen inte tänker grönt utan i vinstform. Inget nytt under himlen men ganska nedslående. Man har försökt lite grann och kanske gjort det för att det är populärt men man har inga långtgående planer på miljövänlig produktion. Tänker på Vattenfall som lägger fokus på fossila bränslen och drar ner vindkraft… Att Ikea är på väg att ge upp…

Läser på EffektmagasinDet verkar inte spela någon roll att miljövänner och politiker, röda, blåa och gröna, de senaste åren har ramlat över varandra för att få förklara att företagen skulle tjäna massor av pengar om de bara satsade på hållbara affärsmodeller och grön teknik. Antingen är företagen dummare än Maud Olofsson, eller smartare. För vad gäller den hållbara verksamheten och den gröna tekniken fortsätter den att vara en nischpryl.

Tråkigt att man ser ny teknik och gröna tankar endast som en nischpryl när det skulle kunna vara så mycket mer. Att tillväxt är så starkt begrepp men så enformigt att man inte vågar se utanför ”the box”.

Funderar på vad Köpenhamns klimatfiasko gav för intryck till företagen med tanke på vad de själva kunde krysta fram?! Inte tillit och inte framåt-tänk i alla fall. Hur kan vi inte agera och vilja sträva framåt när vi förbrukar 3 gånger mer naturresurser och energi än vad Tellus tål?

Hur är det möjligt frågar man sig gång på gång?
0 kommentarer