Jag måste få skryta lite…

5 januari, 2012
Kategori:

Jag njuter som bäst av min ledighet som är på väg att ta slut. Snart är det dags att jobba igen men inte riktigt än. Igår och idag har det varit ”matdagar”, dvs flera långkok och matlådeförberedelser inför kommande veckor. Himla bra att ta till när orken tryter. Nu har vi ju även infört ”matdagar”…

Läs mer

Doftar gott!

22 december, 2011
Kategori:

Idag har det pågått lite av varje här hemma. I lugn och ro, ingen brådska här inte! 🙂 Jag storstädat sovrummet som luktar härligt fräscht nu av såpa och frisk luft. Bäddat med rena sängkläder som jag kan krypa ner i senare på kvällen. Sova gott! I ugnen står en pumpakaka fylld med julens kryddor…

Läs mer

Produktiv söndag

7 november, 2010
Kategori:

Idag har vi haft många järn i elden. Härligt när man känner att man har gjort nytta och att det märks i olika handlingar. På förmiddagen skurade jag köket medan maken fick städa hönshuset. Rättvist fördelat enligt min mening. 🙂 Nu är både värme och lampa på i hönshuset. På eftermiddagen styckade jag kalkoner och…

Läs mer

Fredagsflört

29 oktober, 2010
Kategori:

När jag kom hem idag så släppte jag ”ut” hönorna och kalkonerna. Det vill säga, de fick komma ut i trädgården istället för att ha dem i hönsgården. Vi kan ju inte ha dem lösgående när vi inte är hemma, alldeles för många rovdjur. Hönorna och kalkonerna går gärna tillsammans, både i hönsgården och ute…

Läs mer

70-tals kalkoner?

25 oktober, 2010
Kategori:

Nu börjar det bli hög tid att planera in kalkonslakt. Lite sorgligt samtidigt som det känns värdefullt med eget kött. Och dessutom har vi för lite utrymme över vintern för att kunna ge en dräglig tillvaro till dessa utrymmeskrävande djur. Annars vore det ju roligt att spara en hane och några honor för nästkommande generation…

Läs mer

K a l k o n e r !

14 juni, 2010
Kategori:

Dessa fyra kalkoner bytte vistelseort i söndags. De flyttade hem till oss och är cirka 9 veckor gamla. Jag var ganska orolig då de fick börja sitt liv hemma hos oss utomhus i både blåst och regn. Klart de har vindskydd och tak men det är fortfarande utomhus. De har bott inomhus ända fram till…

Läs mer

Lyxvecka!

15 april, 2010
Kategori:

Tänk att det gör så mycket i vardagen att äta lite lyxigare mat?! Vi har ju sådan lyx att få hjälp med att röka kött lite då och då. Dr K äger ett rökeri och ibland får vi vara med när han ”ryker till”. Återigen har vi rökt ett av våra kalkonbröst och det smakar…

Läs mer

B e s t ä l l t !

4 april, 2010
Kategori:

Nu var det gjort! Nu har jag beställt kalkoner 😉 I fredags fick jag titta på typ nykläckta kalkoner, är de inte söta?! Vi får se hur många jag kan få men jag skulle nog kunna tänka mig ca 8 stycken. Det man måste komma ihåg när man ser dessa att de inte förblir så…

Läs mer