Smaksatt vatten

12 juli, 2018

Jag vill slå ett slag för smaksatt vatten som en kan göra själv! När det är varmt är det viktigt att dricka någon form av vätska och då passar smaksatt vatten bra som törstsläckare. Det är också ett bra alternativ till maten, både billigt och gott! Här kommer några förslag som jag gillar om du…

Läs mer

Mina odlingshyllor som jag använder till förodling!

29 januari, 2018

Finns det något som har förenklat mitt odlande fick jag som fråga här om dagen? Jo, när jag fick till det med mina odlingshyllor med lysarmaturer så blev det skillnad. Jag kommer ihåg när jag fick idén, åkte och handlade med maken och det bara blev perfekt. Känslan av vara smartast och påhittigast, helt underbart…

Läs mer

Mer najsiga ekohallon till folket!

1 maj, 2017

Jag älskar hallon, både för att de är goda men också för att de är så nyttiga. För några år sedan köpte jag några plantor av gula hallon, helt underbart goda. Tyvärr kommer jag inte ihåg vad de heter eller om de är sommar/trädgårdshallon eller hösthallon. I höstas flyttade de in i nya köksträdgården och…

Läs mer

? 2017 Års tomatsådd: bifftomater! ?

8 mars, 2017

Vart tredje år ungefär, brukar jag frossa i bifftomater! I år är det dags igen, jag känner verkligen mig sugen på många härliga bifftomater! Det blir flera gamlingar men också några nykomlingar som denna på bilden; Purple Calabash från 1600-talet. Bifftomater är absolut de finaste, godaste tomaterna man kan odla och jag bara älskar dem….

Läs mer

? Nya glädjehuset!!! ?

4 december, 2016

I somras bestämde vi att vi skulle bygga nytt Glädjehus eftersom vi ändå skulle behöva byta växthusplasten. Det gamla står kvar helt intakt och ska fungera som övervintringsplace för växter samt så blir det en jordfabrik där inne. Sen har jag helt andra planer för det gamla Glädjehuset men det tar vi i vår eller…

Läs mer

Sallad i säsong!

25 augusti, 2016
Kategori:

Vi fortsätter med goda nyttiga sallader i säsong!  Samtidigt som jag gör en ny sats av mjölksyrejästa grönsaker passade jag på att göra en riktigt vitamininjektionsallad på säsongens grönsaker! Jag älskar sallad med tuggmotstånd. Ingredienser, mängd efter smak och tycke! Rödkål Vitkål Morötter Rödlök Persilja Vinägrette med äppelcidervingäer. Jag hyvlar rödkål på mandolin för att…

Läs mer

Enkel kålsallad med vinegrette-dressing!

22 augusti, 2016
Kategori:

Jag brukar få frågor om hur man lagar mat efter säsong, framförallt hur fixar man en god sallad om man inte ska välja isberg, gurka och tomat? Hösten och vintern erbjuder kål i olika former samt rotfrukter. Så först ut piffar vi till en kålsallad med vinegrette-dressing.  Ingredienser till sallad: Vitkål Rödkål Purjolök Persilja Ingredienser…

Läs mer