Att planera en asiatisk köksträdgård – första delen

14 mars, 2020

Att planer och inspireras av grönsaksodling I år ska jag satsa lite mer på spännande asiatiska grönsaker i min köksträdgård. Jag brukar försöka odla det jag gillar att äta och jag har två favoriter, ”tapas” och asiatisk mat. Jag gillar medelhavssmaker och småplock som både Italien och Spanien erbjuder i sin matkultur. Och så är…

Läs mer

Februari – längtans tid

6 februari, 2020

Detta är en text favorit i repris. Alltså en text som jag faktiskt skrev i februari 2019 och som jag väljer att återanvända. Den säger det jag vill säga. Vad är det som händer i februari? Februari Januari och Februari kan flyta ihop lite, ibland svårt att veta när det passar att så men också…

Läs mer

Prövar något nytt: jordkuber för sådder

28 januari, 2020

Ett längre tag har jag sneglat på dessa makapärer och i sent i vintras slog jag till och köpte mig två stycken så kallade soilblockers två olika storlekar. Jag är nu i full fart med att träna på att göra kuber med mina nya kubmakare. Stora kuber får jag till lätt medan de små vill…

Läs mer

Varför odla kulturarvsorter och ekofrön?

25 januari, 2020

Min köksträdgård är mitt hjärta och jag vårdar den ömt. Jag får ofta frågorna om VARFÖR jag odlar kulturarvssorter och ekofrön?! Det finns många gånger ganska trista argument om att det skulle vara onödigt och ointressant och som ni säkert har gissat håller jag inte med sådant nonsens. På frågan om VARIFRÅN köper jag mina…

Läs mer

Chilisådder 2020

18 januari, 2020

Varje år är det lika stort bekymmer att försöka begränsa sig och välja ut vilka chili jag ska odla i år. Jag vill ju ha så många sorter och handen på hjärtat så odlar jag mycket mer chili än jag egentligen har behov av. Så i år har jag funderat riktigt ordentligt och försökt utskilja…

Läs mer

Varför odla sina grönsaker?

6 januari, 2020

Detta är en text favorit i repris. Alltså en text som jag faktiskt skrev i januari 2019 och som jag väljer att återanvända. Den säger det jag vill säga. Jag får ibland frågan om det är värt att odla egna grönsaker och framför allt egna tomater? Affärerna är ju fyllda med grönsaker, vanlig och ovanliga….

Läs mer

Nu planterar jag vitlöken – så här gör jag!

16 november, 2019

Många användningsområden Vitlöken är utan tvekan en favoritgröda, precis som tomaterna. Hur skulle man kunna leva utan vitlök är frågan? Vitlöken har en gedigen historia och det påstås att den har odlats så länge människan har odlat. Den har använts både som köksväxt och som medicin, nuförtiden finns det ju till och med vitlökskapslar att…

Läs mer

Så rödbetor i omgångar

25 maj, 2019
Kategori:

Olika betor Det finns några grönsaker och rotfrukter som jag anser att en aldrig kan få för mycket av och betor tillhör dem. Oftast pratar vi om rödbetor men det finns ju flera härliga betor; gulbetor, vitbetor och så den vackra polkabetan. Betor är supernyttiga, goda, lätta att odla och hållbara – vad kan man…

Läs mer