Pumpor och vintersquash sådda idag – hållbar mat

22 maj, 2016

Idag såddes en massa squash och kanske ännu fler vintersquah och pumpor! Något sent för vintersquashen men jag tror att det ordnar sig ändå. Håller tummarna för att de ska hinna mogna innan vintern kommer. Några nykomlingar av sorten vintersquash för i år är Long Island Cheese Blue Kuri Gold Strike F1 – bättre variant…

Läs mer

Pumpa och vintersquash för höst och vintersäsong!

23 maj, 2015

God morgon! Igår sådde jag pumpor, vinter- och sommarsquash, gurkor och en gurkmelon. Jag sådde sex frön av varje rakt igenom, det blev enklast så eftersom jag sådde i brätten. De jag inte behöver ger jag bort dem till bättre behövande om det är så att allt gror. För förvaring till höst och vinterkonsumtion: Marina Di…

Läs mer

Het fyllig god pumpasoppa!

11 januari, 2012
Kategori:

Här om dagen gjorde jag en mycket god pumpasoppa som jag vill dela med mig av. Det här börjar ju bli värsta matbloggen 🙂 Pumporna har jag sparat från sommarens odlingar, den ena är en New England Pie och den till höger är en Lady Godiva; nakenfröpumpa. Jag har flera pumpor i matkällaren som bara…

Läs mer

Doftar gott!

22 december, 2011
Kategori:

Idag har det pågått lite av varje här hemma. I lugn och ro, ingen brådska här inte! 🙂 Jag storstädat sovrummet som luktar härligt fräscht nu av såpa och frisk luft. Bäddat med rena sängkläder som jag kan krypa ner i senare på kvällen. Sova gott! I ugnen står en pumpakaka fylld med julens kryddor…

Läs mer

Inför vinterförvaringen är id klar!

16 oktober, 2011
Kategori:

Lady Godiva (Runåbergs fröer) ”En nakenfröig pumpa som fått sitt namn efter legenden om Lady Godiva, som kring år 1000 red naken genom staden Coventry endast skyld av sitt långa hår, för att blidka de styrandes hårda behandling av hennes make. Frukterna är runda till plattrunda och varierar mellan 1 och 6 kg. De största…

Läs mer

Indentifering av pumpor?

9 oktober, 2011
Kategori:

Ja och så kom hösten och skördetiden är här. Mycket ska in då frosten knackar på dörren… Har plockat in pumpor men har ingen aaaaning om vad eller vilka sorter det är! Alla skyltar ligger huller ombuller i jorden och är inte alls till någon hjälp. Vad har jag skördat och hur kan jag lagra…

Läs mer

Pumpaodlingar

26 januari, 2011
Kategori:

Jag fick en fråga om hur jag odlar pumpor så jag ska försöka sätta ord på det. Jag odlar gärna pumpor för att jag gillar hur de växer, hur de ser ut och hur de smakar. Man kan göra såååå mycket gott av pumpor! Jag har odlar både på friland och på komposthög. Bästa resultat…

Läs mer

Ö n s k e m å l

29 oktober, 2009
Kategori:

Pumpasoppaca 2kg pumpa2 medelstora gula lökar2 vitlöksklyftor1 röd chilipeppar2 tsk timjan3 tsk olivolja5 dl vatten1 dl grädde3 msk tomatpurefärsk riven ingefärasalt och pepparkyckling eller hönsbuljong(jag använder hemmagjord buljong med det går lika bra med köpt) Fräs löken, vitlöken, chilin och timjan tills det blir ”simmigt”. Fyll på med pumpabitar, ingefära, vatten och buljong. Låt koka…

Läs mer