Godmorgon världen!Har idag avnjutit en härlig helgfrukost; smoothie på björnbär och blåbär från i höstas, kaffe, kokta ägg, liten smörgås och lite musli. Äggen var helt nyvärpta, jag smög till hönshuset i gummistövlar och morgonrock 🙂 Tur att man bor på landet så inte så många kan se en när man gör sina hyss. Måste…
Dagens middag blev helt enkelt smalicious; lax med en härligt grön quinoasallad. Två olika sorters quinoa, vita och röda från två olika företag – båda eko. Måste säga att jag är djupt förtjust i Saltå Kvarns förpackningar, de är som små konstverk allihopa. Designern har verkligen lyckats när man har format och färgat förpackningarna. En…
Egentligen vill jag inte ha reklam på bloggen och jag är medveten om att i detta inlägg som handlar om reklam så blir det… r e k l a m! På väg till jobbet så såg jag en reklamaffisch på bussen som var från lifebutiken precis som bilden jag har lånat är. Med huvudrubriken Vart…
Kan tyckas att Jamie Oliver är något PÅ… men en sak kan man säga att han är på rätt väg!
Läser på Ekobloggen om förslag på hur man kan tänka EKO utan att förgöra sig. Flera bra tips finns att följa om man precis ska börja eller om man behöver en knuff i rätt riktning. Hon tar upp att det handlar om bland annat om prioriteringar. Och jag kan väl inte annat än hålla med….
Tack och lov att det är vardag igen så att jag kan få komma in i mina rutiner igen. Barnen har fyllt år i helgen och det har kalasats både hit och dit. Orken tog slut till på söndag och alla mina goda ideal var som bortblåsta! Inte brydde jag mig om vilka E-nummer som…
Bovete, japp here we go again! Tänkte att jag skriver de tips jag har samt plocka andra förslag på vad man kan göra med Bovete. Det var ju någon som ville ha förslag… 🙂 EN mycket god sallad på Bovete gjorde jag till middag och sedan använde den till lunchlåda också. Kokt bovete, kok broccoli,…
På storhandlingen hittade jag ett nytt märke, Garant. Har inte sett det förut och blev glatt överraskad över utbudet. Jag har ju precis ”hittat” bovete så nu handlade jag flera påsar av detta märke.
Har jag uppfattat rätt att ägg is the thing? Läser att ägg kräver lägre mängd energi per kilo protein och ger lägre miljöbelastning än andra livsmedel? Detta enligt Institutet för Livsmedel och Bioteknik, SIK. Vi som matar våra höns med olika spannmål och även de få matrester vi får. Frigående är de också och hittar…
Läser i en livsstilstidning om hälsa att det ännu inte finns belägg för att ekologiska livsmedel är nyttigare för oss. Det vill säga, livsmedlen är ”nyttigare” sig men frågan är om våra kroppar uppfattar det. Det finns alltså ännu ingen forskning som visar att det är bättre med ekologiska livsmedel för våra kroppar enligt forskare…
