Mera grönt

Har ett stort behov av vår och grönska just nu när det är snö så långt ögat når. Igår kväll tog jag fram en burk och sköljde mungbönor för att sätta igång en groddprocess. Så om två till tre dagar så finns det härliga groddar med nötig smak att mumsa på. Jag har groddar till sallad, på mackan och ibland är de en del av mellanmålet. Nyttigt och gott!

Skulle gladeligen ha en ”groddapparat”, ett groddtråg av enklare slag. Om man googlar så finns det många ställen att köpa på. Kanske att det skulle bli enklare med kärl som är till för groddning men jag har faktiskt inte prioriterat det. Det fungerar ju faktiskt med glasburk. Vi får se…