Plötsligt händer det!

Jag har fått flera olika förfrågningar genom åren och har inte nappat men när jag fick frågan om att flytta bloggen till Land kändes det helt rätt. Jag kommer fortsätta att skriva om hur jag odlar och vad jag odlar, precis som jag har gjort tidigare. Vilken härlig resa att börja blogga för tidningen Land!

Odling är en stor del av mitt liv och förutom finaste grönsakerna, så ger det mig energi. Det är både avstressande och energigivande att påta i jorden, att plocka bland fröpåsar och sköta sina grödor. Ja, och då ska vi inte glömma vintermånaderna med planeringar, frökataloger och ritningar på köksträdgården. Jag odlar gärna grönsaker som ger bra avkastning och fungerar att odla stora delar av året. Jag odlar också grönsaker som är hållbara vid förvaring för att få tillgång till ”färska” grönsaker under vinterhalvåret. Ett exempel på det skulle kunna vara vinterpumpor som ger mycket mat och går att förvara flera månader samt vintertomater av alla de slag.

Och apropå tomater… det är en av mina stora passioner! Någon kanske ställer sig frågan varför? Det självklara svaret för mig är, hur kan man inte vara passionerat förälskad i tomater? Alla dessa tomater med olika häpnadsväckande former, smaker och färger. Stora som små, sköra ynkliga småplantor till robusta jättebuskar… Jag odlar mycket tomater och gillar verkligen allt en kan göra med tomater. Jag gillar tomater så mycket så jag tyckte att det behövdes en helt egen tomatblogg! Håller ni inte med mig?!

Här till höger under Bondjäntans tomater kan ni följa mina inlägg om tomater och även Månadens tomatvän!

En ny epok i mitt trädgårdsliv är att jag har påbörjat omvandla vår trädgård till en upplevelseträdgård som även är vacker för ögat. Tidigare har jag varit fokuserad på praktisk trädgård som har producerat grönsaker. Nu tänker jag att jag vill ha både och. Någonting har hänt, plötsligt sitter jag och beställer Dahlior för att få en skog av dahlior av alla de slag. Helt galet roligt! För 2 år sedan flyttades mer eller mindre allt som har med grönsaksodling till ett ställe, nya köksträdgården. Tidigare hade vi det utspritt och nu är det samlat. Därav bygger vi även nu en odlingstunnel på plats i köksträdgården, istället för att ha dem lite varstans i trädgården.

Ni kommer också få följa vårt arbete med Glädjehuset som är ett kretsloppshus. På vintern är det hönsens bostad med en varmkompost som värmekälla och på sommaren odlar vi tomater i myllan som produceras under vintern. Ett kretslopp där vi nyttjar formen för ändamålet. Mer om Glädjehuset finner du på bloggen om Glädjehuset.

En del i ledet att få till trädgården som en upplevelseträdgård har varit att omvandla gamla Glädjehuset till en oas att umgås i. Årets projekt blir att göra ordning den delen av trädgården där gamla Gamla glädjehuset står med buskar, blommor och gräsmatta. De som har följt mig ett tag vet att jag har varit en gräsmattemotsåndare och undrar säkert vad som hänt. Men visst är det skönt att kunna ändra ståndpunkt, omvärdera och förnya. Jag tror att det kommer bli fint med en oval gräsmatta med blommor runt om framför det som komma skall bli Oasen. Ja och så producerar ju gräsmattan en massa täckmaterial. Mer om det i kommande blogposter.

En tanke som jag har haft är att inspirera från frö till tallrik. Jag vill skriva om det jag odlar och hur jag tillagar dessa grödor för att inspirera till både odling och tillvaratagande. På Bondjäntans kök kommer du kunna följa olika inspirerande recept på de grönsaker som jag odlar men även olika matreportage, krönikor samt dela med mig av andra som inspirerar mig. Min förhoppning är att skapa matdiskussioner med fokus på kvalitet, hållbarhet och glädje!

Hoppas att du vill följa med på min resa genom odlingar, mat och glädje, höns och kretslopp samt nya utmaningar med att trädgårdera fram en vacker och inspirerande trädgård.

Väl mött och på återseende!

/Johnna Gilljam a.k.a Bondjäntan