Smakförstärkare

I morgon ska göra egen smakförstärkare och det är INTE något E eller glutamat 🙂 Nej det blir örtsalt med egna kryddor från landet och havssalt. Tidigare har jag använt flingsalt men nu hittade jag detta natriumreducerat salt. Jag har i och för sig ganska mycket örter till min örtsalt, typ 2 delar örter och 1 del salt.

Man kan nästan ta vilka örter som helst och det blir god smak. dessutom kan man variera sig och göra olika. Jag kommer att göra två olika sorter:

Örtblandning 2
citrontimjan
citronmeliss
persilja
dragon
libbsticka
röda krasseblommor