God kålsallad – utmaning

31 december, 2013

Efter mitt inlägg om Billigaste maten fick jag en utmaning om att visa på sallad som inte var isberg, gurka och tomat. Och den utmaningen tar jag med glädje! En favoritsallad hemma hos oss är en strimlad kålsallad med vinegrette. Recept hittar du här. Vad har ni för gröna favoriter under vinterhalvåret? Berätta gärna, dela…

Läs mer

Kylskåpsrens blev bl a. rödkålssallad!

13 januari, 2013

 Har hunnit med lite kylskåpsrens idag. Hemma hos oss ser vi det som en utmaning med kylskåpsrens, för vi försöker ta tillvara på det vi vill rensa ut. Nja, inte om det är mögel eller har härsknat. Rödkålen var inte dålig men inte heller så himla fräsch. Den var lite mjuk och seg så den…

Läs mer