För oss som minns bolagsbutiker där man beställde flaskor och burkar över en bemannad disk och från en generellt sett stram expedit så är fortfarande ta-själv-butikerna lite av ett paradis. Att kunna titta på flaskor och burkar, att läsa på etiketterna och jämföra smak-beskrivningar är fortfarande sällsamt spännande jämfört med att beställa flaskor via ett…

Den svenska dryckesbranschen fortsätter att utvecklas i expansiv riktning och utvecklingen gäller även ölbryggerierna. En kartläggning gjord av LRF Lokal mat och dryck visar att det idag finns 768 bolag registrerade i Sverige som producerar öl, vin, sprit och cider i Sverige – en ökning med över 5 %. Trots corona så ökade antalet producenter…

Nu är det klart vilka som kan vinna utmärkelsen ”Årets ölutvecklare”. Priset har delats ut i 9 år och nu när det är dags för 10-årsjubileum så är det tre värdiga kandidater som slåss om första platsen. – Det blir tionde året i rad som Årets Ölutvecklare koras och därför kommer vi att ställa till…

Trots corona. Trots alkoholstopp på krogen. Och trots att utbudet ibland känns hypnotiskt stort så fortsätter antalet bryggerier i Sverige att öka. Under 2020 tillkom inte mindre än 40 nya bryggerier visar statistik från Sveriges bryggerier. Det börjar likna en ohejdbar utveckling och trots att utvecklingen mattats något så är antalet bryggerier i Sverige nu…