Nu händer det grejer må ni tro!

Den här veckan har sprungit om mig i raketfart, lite mycket på jobbet kan man säga och därför lugnt på bloggen. Och inte har jag hunnit hälsa på hos er heller men den som väntar på något gott… blir härlig lördagsfrukost med läsa ikapptid 😉

Här hemma har ALLA sorter av chili grott! Helt galet roligt. I och för sig så har det varit varierande resultat på hur mycket men ändå. Vissa sorter har grott hundra procent! Nu står chilisarna i vardagsrummet under lysrör i en plasthylla och det är väl något svalare där inne, typ 17-18 grader. Hittills har de stått i köket ovanpå diskbänken med diskmaskinsvärme under för att gro. Man måste ju utnyttja dessa värmekällor som finns ”gratis” om ni förstår vad jag menar.

Nu drömmer jag om egen chilisås, heta salsor, egen tabasco, olika chiliinläggningar, grillade chilin, soltorkade chilin, syltad chili, fyllda chilin som snacks och förrätter, yeh, you name it! Kanske till och med mjölksyrad chili? Hahaha börjar jag bli galen? Har tagit en gammal anteckningsbok som jag ska fylla med många chilirecept så att det är bara att välja.

Och idag damp det ner lite fler (!) chilifrön i brevlådan från Patrik. Kul med nya sorter; Sweet banana, Habanero, Gul Rocoto, White Habanero, Aji Pineapple och Aji Rocotillo. De får vänta till helgen innan de hamnar i jorden men det klarar de nog av va?