skördar…

23 oktober, 2012

Ja nu håller jag på med de allra sista skördeåtagandena! Alla paprikor, tomater, tomatillo och nästan alla chilisar har lämnat sina moderplantor. Det vill säga, det finns endast några (5st) chilisar i kruka som går att skörda ifrån medan allt annat är bortplockat. Både ute i Glädjehuset och utifrån på friland är det nu tomt på tomater, paprikor, tomatillon och chilisar. Chilin som jag har krukat står i vardagsrummet och väntar på att få producera färdigt… sen ska dessa fem ner i källaren för övervintring. 
Tomater kan jag dock fortfarande skörda från min ”tomatställning”. Ungefär var tredje dag plockar jag de härligaste röda och oranga tomaterna! 
Några har jag ståendes på bänken till matlagningen men mycket fryses in till vinterns härliga grytor och soppor!

Samma gäller paprikorna, några ligger framme på ett fat och det mesta i frysen. Det är så härliga färger och jag ”äter även med ögat”…

Och vad ska jag göra med alla tomatillon?
Mycket chili blev det i år! 
Flera kilo har mina chilibuskar producerat ihop 😉
Mycket fryses, medan några sorter torkas. Jag ska göra lite chilipulver tänkte jag… 
kanske bra julklappar? 
Det finns verkligen många olika sorter att välja mellan! 
Ha det gott och på återseende!

To do... or not to do?!
Hönsen boar in sig...