Allmänna trädgårdsprojekt: eller många byggprojekt 🙂 Bygga en ny trädgårdskompost med tre fack! Nu har jag flera som är utspridda men jag skulle vilja städa upp lite… få mer odlingsutrymme. Snygga till på ena sidan av huset, kanske göra en gullig liten sittplats. Här brukar allt ”det här är bra att ha saker” samlas. Så…
MatenDen här punkten kanske skulle ingå under hälsa men jag vill ha en särskild matpunkt. Föda upp djur för mathållning, kan tyckas grymt men jag äter helst det jag själv har tagit hand om. Inga hemska djurtransporter eller annan grym djurhantering tack! Att äta mer vegetariskt än idag. Jag tror att jag skulle må bra…
Här om dagen gjorde jag en mycket god pumpasoppa som jag vill dela med mig av. Det här börjar ju bli värsta matbloggen 🙂 Pumporna har jag sparat från sommarens odlingar, den ena är en New England Pie och den till höger är en Lady Godiva; nakenfröpumpa. Jag har flera pumpor i matkällaren som bara…
Ett av mina mål inför 2012 är att bli självförsörjande i grönsaksväg större delen av året. Det betyder att jag läser frökataloger och spanar efter grönsaker som man kan lagra länge i matkällaren. Men det betyder också att jag har bestämt mig för att lära mig att syra grönsaker, både för hållbarheten men också för…
Bildkälla Plötsligt har jag planer att införa blommor i trädgården, och färgade blommor! Jag har en plan för fjärilsträdgården som går i vitt och grönt sedan tidigare men nu har jag även tankar på lite färg. Har tidigare fokuserat på köksträdgård med grönsaker. Är praktisk och har haft väldigt lite över för blommor… Framförallt har…
Igår gjorde jag bland annat egen salladskyckling av 4 stycken hela kycklingar. Jag stekte dem i ugnen med en massa örter och lök. Fyllde på med 1 dl vatten för att göra den härligt mör och god. När kycklingen hade svalnat så rensades den och förpackades i portionspåsar på 130-150 g. Perfekt att ta fram…
Jag njuter som bäst av min ledighet som är på väg att ta slut. Snart är det dags att jobba igen men inte riktigt än. Igår och idag har det varit ”matdagar”, dvs flera långkok och matlådeförberedelser inför kommande veckor. Himla bra att ta till när orken tryter. Nu har vi ju även infört ”matdagar”…
Jag har planterat chilifrön i små doser i två dagar nu. Först diskade jag mina svarta plastkrukor som jag återanvänder från förra året och året innan dess. De flesta krukorna håller att användas om och om igen. Jag diskar dem i varmt vatten och såpa för att få bort skadeinsekter och sjukdomar som kan förstöra…
Under 2012 kommer flera trädgårdsböcker ut som jag är nyfiken på. Förutom nykomlingarna så har jag även några ”gamlingar” på önskelistan. De som har följt mig ett tag vet att litteratur är en passion och svår att låta bli. Böcker ger ju så mycket och jag återkommer till dem om och om igen! I april…
Jag slår förra årets rekord, 4 januari.😉
