Regnet öser ner och jag vill verkligen inte ut… så jag la mig under täcket igen efter frukosten och tittade lite på tv. Men om man ska tillvara ta det sista där ute så är det bara att knalla ut och jobba. Efter mycket om och men så drog jag på mig stövlarna och gick…
Medan jag håller på här inne med planeringarna och undanplockningen inför kvällens festmiddag så passa hönsen på… Fläderbären är mogna nu och tanken är att jag ska plocka dem för glatta livet. Hinner inte riktigt med dem för de ska ju även tas hand om. Har kokat lite fläderbärschutney och fläderbärssaft som jag ska göra…
Just nu är det hektiska tider hemma hos oss… Mycket ska funka och då krävs det en hel del planering. Vardagarna är fullproppade med ting som ska göras förutom arbete, det är dags att skala av lite tror jag. Just nu så försöker jag hinna med att ta hand om det växtligheterna har att erbjuda….
Efter önskemål kommer detta enkla receptet på grön tomatmarmelad. För att göra det enkla ännu mer enkelt så har jag använt syltsocker… 1 kg gröna tomatersaften av en stor citronca 4 dl strösocker eller syltsocker Skölj och skär tomaterna i tärningar. Lägg dem i en tjockbottnad gryta och häll på pressad citron. Låt sjuda på…
Man kan på olika sätt spara både pengar och miljö vad gäller mat och matinköp. Marit Paulsen hävdar att det är bättre att ta hand om rester och inte slänga mat än att handla ekologiskt. Jag kanske tycker att det ena utesluter inte det andra. Handla ekologiskt, närproducerat OCH ta hand om dina rester är…
Här om dagen fyllde maken år och vad ger man till någon som redan ”har allt”. Jo kanske ger man en stor burk hemlagad grön tomat marmelad. Lite god morgon lyx!
Igår fick med mig in ca 3 kg tomater av olika sorter. Tänk, jag som var så oroligt att tomaterna inte skulle hinna bli färdiga… Men så fel jag hade. Nu har jag tomater så vi kan äta dem som äpplen! Måste nog vattna inne i tomathuset idag… har inte gjort det på hela veckan….
Nu har jag äntligen äntligen rensat i tomathuset, igen. Blasten växer så det knakar, tomatplantorna försöker till och med rymma ut genom taket. Puh… En skottkärra med tomatblast blev det efter utrensningen. Nu kommer man in tomathuset igen… Skulle behöva binda upp fler tomater då de börjar bli för tunga för sitt eget bästa. Annans-salvian…
Ja nu har jag ansat i tomathuset! En massa tjyvande blev det. Och med kniven i högsta hugg tog jag bort sidoskott och bladverk nederst på tomaterna. Och men titta, visst hade det börjat komma små söta tomater! Nu måste jag gödsla igen tror jag så att blommorna blommar och det blir måååånga tomater. Har…
Här om dagen när det var riktigt tråkigt väder, med både ösregn och åska tog jag fram gamla inredningstidningar. Jag gör ju det då och då, jag gillar verkligen att inspireras av reportagen med både sina bilder och texter. Men nu plockade jag fram jultidningarna! Mitt i sommaren?! Ofta innan jul så vill jag så…
