Tomater 2022 – vintertomater

20 mars, 2022

Kärt barn har många namn och vintertomater kallas även för evighetstomater och hållbara tomater. De sås som vanligt eller något senare och skördas innan frosten kommer och så håller de oftast hela vintern. En riktigt hållbar tomat!  Varför odla vintertomater? Det är en relevant fråga faktiskt när en kan få fina tomater året om i…

Läs mer

Tomater 2022 – körsbärstomater

13 mars, 2022

Körsbärstomater Körsbärstomater är lite av en godistomat, lätt att stoppa i munnen utan omsvep och ofta med mycket smak och hög sötma. Körsbärstomater är små och kallas även för cocktailtomater eller cherry utifrån att de har samma storlek som ett körsbär. Förutom att det är riktigt trevlig salladstomat gillar jag den även som ugnsrostad med…

Läs mer

Tomater 2022 – bifftomater

12 februari, 2022

Planering Nu planerar jag tomatodlingarna för fullt och det är ju så himla roligt! Varje år tänker jag att jag ska odla färre tomater än förra året och varje år så misslyckas jag i mina ansträngningar med att skala ner. I år, ja men jag har redan gett upp och förlikar mig med att mycket…

Läs mer

Tomatlista 2019: Gula och orangea tomater

13 februari, 2019

Jag har tidigare spanat lite och det handlade om just orangea tomater så den spaningen kan du läsa om här, För den intresserade så har även Stefan Sundström skrivit lite i sin tomatbok om just orangea tomater och tomatdrinkar.  Dessutom så är Stefan Sundström Bondjäntans tomatvän! Han var först ut som tomatvän på bloggen, läs gärna hans tankar…

Läs mer

Tomatlista 2019: Gröna tomater

8 februari, 2019

När jag pratar om gröna tomater så är inte det de omogna tomaterna utan det är tomater som är gröna eller gulgröna när de har mognat. Jag gillar gröna tomater och deras smak, den är ofta lite syrlig och mycket frisk. Det är något annorlunda och fräscht med gröna tomater. De är oftast väldigt goda på…

Läs mer