Samlar tomatfrön

Jag brukar jäsa mina frön innan jag torkar dem. Jag samlar fröna i en glasburk med ljummet vatten och försöker få bort så mycket som möjligt av fruktköttet. Dock är jag inte supernoga då det lossnar av sig själv efter någon dag i burken. Jag skakar om burken ordentligt och ställer den varmt. Lättar lite på locket…

Och så sätter en jäsningsprocess igång. Efter några dagar, fram till en vecka kan de jäsa. Lite mögel skadar inte fröna. Jag tror att jäsningsprocessen eliminerar svampinfektioner och andra sjukdomar. Frön som har ”simmat upp” kasseras för de har dålig kvalité och så samlar man de som ligger i botten. Fröna behåller groningsförmågan lägre med denna process.

Jag torkar fröna på hushållspapper, gärna utspridda och sedan förvarar jag dem i påsar. Och så odlar jag goooooda tomater! 😉