Fläderblomsdryck – en favorit i repris!

4 juli, 2013
Kategori:

FLÄDERBLOMSDRYCK Ca: 2,5 liter färdig saft/dryck. Receptet kan dubbleras. Själv brukar jag göra i 10 liters hinkar. Jag minskar på sockret och fryser in så blir det mer som en måltidsdryck. Eller rättare sagt, jag dubblerar receptet men inte sockermängden. 😉 • 20 klasar fläderblom• 1,5 liter vatten• 2 kg strösocker• 2 påsar citronsyra 40-50 gr•…

Etiketter: ,
Läs mer

Tomat-upphängnings-mojäng!

2 juli, 2013
Kategori:

På önskemål kommer här ett inlägg om mina tomatupphängningsmojänger i Glädjehuset! Denna konstruktion är inte så gammal hemma hos oss, näe kanske typ fyra år blir det nog. Innan använde vi bambupinnar att binda upp tomaterna med och det funkar ju det med… men jag har blivit mycket förtjust i klämmor, snöre och ”snörvinda”.  Klämmorna…

Etiketter:
Läs mer

RIP Rudolfo

1 juli, 2013
Kategori:

Japp så är det! Rudolfo hittades död i Söndags i hönsgården utan synbara skador. Hittade inga tecken på slagsmål eller ”inbrott” i hönsgården, bara en död tupp. Himla tråkigt eftersom jag hade precis sålt bort en massa tuppar med hönor för att jag skulle satsa på bland annat rasen Brahma. Dessutom var han en favorit,…

Etiketter: ,
Läs mer

Italieninspirerad matig potatissallad med nässelpesto!

23 juni, 2013
Kategori:

’ Jag gillar ju italiensk mat. Faktiskt väldigt mycket! Har tidigare, för länge länge sen arbetat på italienska restauranger i köket när jag hade den yrkesbanan. Både som kock och kallskänka. Och fortfarande än idag, bultar hjärtat för Italien och dess mat även om jag gillar närodlat och eko.  Och jag går igång på att…

Etiketter: , , ,
Läs mer

Glädjehuset som gud glömde…

17 juni, 2013
Kategori:

Japp, så här illa kan det se ut när jag inte hinner med! En helt galen djungel i Glädjehuset och nu börjar det bli svårt att komma fram. Det som finns här inne är hönsgödsel, därav härlig växtkraft och så en massa plantor av tomater och chili men även paprika och aubergine. Och det finns…

Etiketter:
Läs mer

Framför Glädjehuset!

12 juni, 2013
Kategori:

Framför Glädjehuset, det som kallas Medelhavsgården pågår ett litet miniprojekt! Jag hade timjan och rosmarin i cementringen förra året och i år bestämde mig för något lite mer exotiskt och tufft. Något som kanske fungerar att övervintra och blir fint tidigt under våren?! Så det grävdes ur och i planterades en rönnsumak Tiger Eye efter…

Etiketter: ,
Läs mer

Brahma

23 maj, 2013
Kategori:

Rudolfo i egen hög person! Han och hans höna sparar jag från den nuvarande hönsbesättningen. Jag gillar Brahma för bådet fluffet och det höklika utseendet. Och så det lugna sinnet! Rudolfo är verkligen lugn och trevlig. Och så gillar han mig 😉 Han följer mig vart jag än går i trädgården… Nu är inte alla…

Etiketter: ,
Läs mer