Salta och röka
Sitter och väntar på att potatisen har kokat klart till älggrytan med trattkantareller som vi ska äta till middag idag. Lite tid för bloggning alltså. Har hunnit med lite stuff sen jag kom hem vid sex… förutom det vanliga husliga arbetet har jag förberett kalkonbröstet för rökning på lördag. En av mina svärföräldrar, dr K…