Jag tror bestämt att det blir till att göra en chilishot! Eller en fruktespresso, kärt barn har många namn. Orginalrecept kommer från Patrik med bloggen Chilipeppar! Jag tar: 1 tsk riven färsk ingefära 1 tsk honung 1/2 pressad citron Hackad chili efter smak och styrka en gnutta vatten Är en aning förkyld och i morgon…
Snön och vintern håller Glädjehuset i ett järngrepp och jag längtar efter våren! Hönsen ser ut att trivas och det är svårt att tänka sig att om några månader flyttar de ut och in flyttar chilin och tomater! Förra året i juli, när chili och tomater blommade för fullt. Några veckor senare var det…
Peruwian Purple Tidigare år har det räckt med att ha chilisådderna på diskbänken ovanför diskmaskinen som har alstrat värme. Men inte i år… eller så har jag inte tålamod? Anyway, jag har köpt en lite värmematta som krukorna får stå på och plötsligt började chilisarna att gro. Tyvärr är matta ganska liten men de får…
2013-års chiliodling Det är dags att sätta igång med chiliodlingarna igen! Yes! Många gamla favoriter får följa med på 2013 års odlingar men även några nya. Det blir några olika Habanero som inte haft tidigare…het hetare hetast 😉 Man kan säga att detta år odlingsår går i Chinenses-tecken vad gäller chili. De allra flesta ska…
Jag hade turen med mig att vinna 1:a pris hos Tages utan en större ansträngning. Jag behövde inte fylla i ett korsord, inte springa 4000 meter, inte vara snyggast i stan, inte vara först med att bli klar med en matteuppgift i skolan, näe, jag bara talade om att jag ville vinna! 😉 Så generöst…
Så här ser mina chilin ut som jag hade i källaren för övervintring. Även mina pelargoner har samma form… Hm, jag tror att jag har glömt att vattna! Så gick det med mina fina planeringar att övervintra några chilisar och pelargoner… Hahahaha… Det här en köpt chiliplanta som heter Peruwian Purple och var sagoligt vacker….
Jag ska ju inte klaga men lite trött på tomater är jag nog allt. Här om kvällen bestämde jag mig för att plocka bort de allra flesta tomater från bakplåtsstället. Jag hade fyra plåtar med tomater som hade blivit ”färdiga”, de låg och eftermognade. Jag plockar ju till maten och så men nu hade de…
Ja nu håller jag på med de allra sista skördeåtagandena! Alla paprikor, tomater, tomatillo och nästan alla chilisar har lämnat sina moderplantor. Det vill säga, det finns endast några (5st) chilisar i kruka som går att skörda ifrån medan allt annat är bortplockat. Både ute i Glädjehuset och utifrån på friland är det nu tomt…
Igår stod jag i växthuset sent på kvällen, ja så sent att jag inte längre såg vad jag gjorde. Det blev mörkt och kallt men det var tvunget att skörda en massa tomater och två buskar med tomatillo. Ena långsidan och en kortsida hann jag med att plocka av samt klippa ner blasten och köra…
Ja, nu börjar alla möjliga chilin mogna och det är så himla roligt! Igår gjorde jag en grönsaksgryta som jag hottade upp med en organge chili. Nu är jag inte riktigt säker men jag tror att det är Aji Rocotillo. Någon som vet om det kan det stämma? Patrik? Vill gärna ha den nästa år…
