Poppels belgisk wit från Poppels bryggeri

16 november, 2017
Kategori:
Poppels belgisk wit från Poppels bryggeri.

Hur ska man karakterisera Poppels bryggeri om man vill positionera det i relation till övriga bryggerier i Sverige?  Stabilt? Absolut. Ambitiöst? Definitivt. Långsiktigt? Utan tvekan. Genomtänkt strategi? Japp. Experimentellt? Nja, inte så mycket. Kanske inte helt genomarbetad analys men kanske ska man beskriva Poppels som just ambitiöst och långsiktigt vilket kanske kan låta tråkigt men…

Läs mer

Öldrottningen Heidrich siktar på nya utmaningar

11 november, 2017
Kategori:
St Eriks bryggeri - öl. Foto: Joel Linderoth.

En av Sveriges större profiler, Jessica Heidrich, har bestämt sig för att ta nästa steg i karriären. Vad det blir? Det är oklart. Jessica Heidrich som är huvudbryggare på bryggeriet St Eriks, har sagt upp sig och funderar nu på vad hon ska göra härnäst. St Eriks bryggeri ägs av Galatea och under Heidrichs åtta…

Läs mer

Pop Corn Hop Porn från Beerbliotek

10 november, 2017
Kategori:
Pop corn hop porn från Beerbliotek. Foto: Joel Linderoth.

För alla som är det minsta intresserade av öl så är så klart göteborgsbryggeriet Beerbliotek ingen nyhet. Bryggeriet, som ambitiöst och kunnigt testar sig igenom ölstilarnas alla möjligheter, har sedan starten varit en bra hemvist för kvalitativ och spännande öl i alla möjliga varianter. Vissa av de här varianterna har stannat kvar i ordinarie produktion…

Läs mer

Double bastard – oroande roligt varje gång

8 november, 2017
Kategori:
Double bastard - skärmdump.

Mitt insteg till den svenska ölvärlden var en gång i tiden ölbloggen Ofiltrerat. Jag intervjuade Magnus Bark, som driver Ofiltrerat, och insåg mer och mer under intervjuns gång att jag inte hade koll på det som höll på att hända på den svenska ölscenen och efter det blev jag nästintill manisk i mitt intresse för…

Läs mer

Fler ölveckor på gång i Sverige

6 november, 2017
Kategori:
Växjö ölfestival firar 5 år.

För någon vecka sedan fick Gbg Beer Week pris för att ha utvecklat Sverige som ölnation med sin fantastiska ölvecka. Rättmätigt så klart, den göteborgska ölveckan har sannerligen blivit en positiv injektion i en sprudlande ölstad och utökar sitt utbud år efter år med fler och fler öl-älskar-punkter. Malmö har tagit efter Göteborg och skapat…

Läs mer

Ölen tar mer plats på matmässa

5 november, 2017
Kategori:
Öltorget på Sthlm Food & Wine

Nästa vecka hålls festivalen Sthlm Food & Wine – en mässa/festival som lystrat till lite olika namn de senaste åren men som numera heter just Sthlm Food & Wine. Är man matintresserad så är den ett kul resmål, här finns det mesta av det mesta och även om det kan vara lite väl mycket folk…

Läs mer

Slussen från Macken bryggeri

4 november, 2017
Kategori:
Slussen från Macken bryggeri.

Som man kan längta efter en öl. För många är nog fredagsölen den finaste ölen, den där ölen som man njuter av i lugn och i ro när arbetsveckan går ned i helgtempo och när man kan sortera tankarna på ett lite annat sätt. Att i detta lugnets tillstånd få ställa sig och titta in…

Läs mer

Brevet som satte stenen i rullning

2 november, 2017
Kategori:

Vissa brev kanske man ångrar att man skrev? Eller så var det precis det som man hoppades på? Brevet som Systembolagets Magdalena Gerger skickade till Sveriges riksdagsledamöter, ett brev som berättade om vådan med gårdsförsäljning, har kommit att bli rejält kritiserat. Dels av delar av bryggeribranschen, dels av delar av politikerkåren och det har också…

Läs mer

Brewskival Pilsner från Brewski

24 augusti, 2017
Kategori:
Brewskival pilsner från Brewski. Foto: Joel Linderoth.

Brewski, my Brewski! Kanske kan man utropa så om man är svag för framgångssagor i det svenska öl-landskapet och det är man ju! Och vilken framgångssaga sedan! Brewski och dess huvudman Marcus Hjalmarsson har gått från klarhet till klarhet och under sin korta existens skapat mängder av öl som man som öldrickare bör dricka med…

Läs mer