L a m m e n

I dag är det dagen D… alltså när lammen skall ”bli till mat”. Själva slakten sker i dag och sedan styckar vi upp dem under helgen. Lite vemodigt är det allt, de är ju så söta. Ska bli skönt när allt är klart. Tycker nog att det är lite jobbigt det här… Men det är okej, vi har tagit hand om dem väl och de har haft det bra.

Förberedelserna har varit flera, införskaffa nya knivar, salt till skinnen, ny frysbox och så vidare. Nu har maken åkt och för inhandla rep som man ska hänga upp dem i. Det hade vi glömt… Japp, det är väl dags att sätta igång då.

På återseende.