Jag njuter som bäst av min ledighet som är på väg att ta slut. Snart är det dags att jobba igen men inte riktigt än. Igår och idag har det varit ”matdagar”, dvs flera långkok och matlådeförberedelser inför kommande veckor. Himla bra att ta till när orken tryter. Nu har vi ju även infört ”matdagar”…
För ett tag sedan, kanske drygt två månader sedan bestämde vi nya rutiner i vår familj. Helt klart på mitt initiativ då jag inte fick tiden till att räcka till. För många år sedan flyttade vi ut på landet och ställde om kompassen på vårat liv vad gäller maten. Vi (jag) började odla och skaffade…
Idag har jag planterat mitt vitlöksutsäde! I senaste laget men jag har väl kanske vädergudarna med mig då det fortfarande är + grader. Jag frågade runt lite här och där om utsäde och fick från flera samma svar om en man som har eget utsäde till salu. Jag chansade och tog kontakt även om jag…
5 stycken mogna tuppar för slakt!I morgon är det dags för tupparna att hamna i tupphimlen (frysen).
Det blev många flaskor god ketchup av alla insamlade tomater och fortfarande ligger det tomater och mognar i fönstret. Det står flaskor i kylen som väntar på att flyttas till matkällaren och i frysen ligger burkar a 500 g med hemmagjord ketchup! Jag tog Lindas recept som grundstomme och fixade lite med egna smaker.Så receptet…
På långpromenaden med the doggi i detta vackra höstväder hittade jag stora fina trattkantareller som jag inte kunde låta bli. Som tur hade jag med mig en påse och på några minuter hade jag en påse full med härlig svamp. Medan råriset kokade på spisen hackade jag lök och blomkål som jag fräste tillsammans med…
Ett av de programserier jag har följt förut är Landet Brunsås och nu i höst går programmet igen. Jag har tyvärr inte hunnit med denna säsong med Henrik och hans söta vänner Lotta och Erik. Dock så tog jag mig tid att se det senaste avsnittet på svt.play och som vanligt får jag skratta och…
Läser hos It´s easy being green om att en ekologisk matkasse kostar ca 13 % mer än en ”ordinarie” matkasse. Det är inte konstigt att ekologisk mat kostar något mer än ”vanlig” mat. Ja menar om du inte betalar för vad mat kostar egentligen så är det någon annan som betalar för det. Det kan…
Har i veckan fyllt år och fick Äta djur av Jonathan Safran Foer av mina barn. Mycket spännande bok som jag ska läsa ”go natt”… dock måste jag erkänna att jag hade missat denna bok och undrar om någon annan har läst den? Har inte hört så mycket om den heller och det borde man…
Har ni sett vilken underbar bild?! Så läcker! Så härligt glammigt och rått, humor och eftertanke! Jag blev oerhört förtjust i denna bild av fotografen Pelle Bergström och kommer att apa efter konceptet och göra några liknande med mig själv 🙂 Frågan är bara vad…. Jag har ju kalkon men är ju inte alls lika…
