Även om snön ligger kall på marken funderar jag på nästa års bärodlingar, eller kanske just därför att snön ligger där den ligger. Jag sitter och skissar på hur trädgårdslandet ska se ut och vad som man kan flytta på till förmån för annat. Självklart ska jag ha det gamla vanliga; zuccinin, sallad, lök, mangold,…
Just nu kokar en stor kastrull med rotfrukter på spisen. I och för sig så är det större delen morötter men även lite kolrot. Lite pyssel för att ge hönorna nåt att mumsa på;-) Passar på att även rensa bland rödbetorna och riva ner lite i rotfruktsgrytan till hönsen. Jag ger inte hönorna något som…
Ååå jag blir ju så sugen att prova igen med surdegsbakning! Jag har ju provat några gånger men det vill sig inte riktigt. Och så har jag sån tur att Pain de Martin ska köra en kurs på så sin blogg om surdegsbakning! Nu hoppas jag bara att jag kan använd Saltå kvarns Dinkelmjöl, fullkorn…
Visst är det härligt med snö och kyl?! Wilma the doggi stormtrivs och går gärna på lååånga promenader, även dagar när matte inte är så motiverad. Idag var en sån dag, kommer hem när det är mörkt, är frusen och trött. In och byta om till mer friluftskläder och termobrallor och ut! Det är inte…
(Bild lånad från nätet) Läste i DN här om dagen om att många tycker att det är okej att få begagnade julklappar. Det var en undersökning som Blocket hade gjort och man kan ju fundera på själva ändamålet av undersökningen…. Och andra sidan, why not? Klart det borde vara okej med begagnade julklappar! Tänk om…
Bondjäntans chilichokladkaka Godaste chokladkakan som bakas och ätes med gott samvete! Nu är den klar! Ingredienser: 200 g mörk choklad 200 g smör ½ dl färdigt kaffe 4 ägg 0,75 dl chilihonung 1 krm salt Sätt på ugnen på 175 grader. Smält smör och choklad i vattenbad. Tillsätt kaffet när chokladen har smält. Vispa äggvitorna…
Det finns flera avsnitt av denna intressanta dokumentär eller vad jag ska kalla det. Lätt att ta till sig och ger fler frågetecken om framtiden. Klart spännande och värt att se!
Jag fick ju ett uppdrag att hitta på något med chilihonung. Efter mycket bläddrande i mina kokböcker tog jag mod till mig och bakade en chokladkaka med chilihonung. Kakan innehåller inget socker och inget mjöl. Idag gör jag en ny med lite förändringar i receptet för att den ska bli perfekt i konsistensen. Smaken är…
Har blivit utmand igen och de som följer bloggen eller känner mig vet att det inte är min grej. MEN även den bäste kan ändra sig och bjuda till lite så här på fredagkvällen! 😀 4 TV-program jag tittar på Nyheter Brittiska deckare – om jag inte har somnat… Gärna ”självhushållsserier” så som ”bonderöven” Ibland…
Efter en mindre lyckad morgon med migrän börjar jag repa mig. Jag överlever i alla fall med mediciner även om jag blir lite koko av dem. Eftersom medicinen dämpar symptomen på migränen så får jag lite ork att göra saker. Eller rättare sagt så blir jag rastlös samtidigt som jag inte riktigt är helt fit…
