Olika sorter Jag älskar hallon! Det är ju så roligt att det finns variation, alltifrån vildhallon till trädgårdshallon och hösthallon, små som stora, olika färger och olika smaker. Jag håller på att bygga upp en bärträdgård som hallonen är en stor del av. Jag har vanliga trädgårdshallon eller sommarhallon som de också kallas och några…
Lite som godis Mina blåbärsbuskar som är tre olika sorter har gett mig rikligt med bär genom åren. De smakar inte som vanliga blåbär och ersätter inte heller vanliga blåbär. Näe, jag vågar nog påstå att de är alldeles egna, en egen sorts bär som jag gillar skarpt. De ska inte jämföras med vanliga blåbär…
Tänk utanför boxen Att skapa sig en bärträdgård behöver inte vara så svårt. Man kan skippa hela ”jag måste ha alla bär för att det ska spela något roll” eller jag behöver ”mera mark”, ”större trädgård” för att det ska gå. Du kan faktiskt skapa en bärträdgård i det lilla och framför allt fundera igenom…
Jag älskar hallon, både för att de är goda men också för att de är så nyttiga. För några år sedan köpte jag några plantor av gula hallon, helt underbart goda. Tyvärr kommer jag inte ihåg vad de heter eller om de är sommar/trädgårdshallon eller hösthallon. I höstas flyttade de in i nya köksträdgården och…
I år har jag gott om nypon! Jag är så glad att jag köpte några rosbuskar 3 år sedan och planterade in i trädgården även om det fanns ett varningens finger. Jag planterade rosen Rugosa som brukar finnas planterade på allmänning, skolor och andra offentliga ställen. Den har ofta rosa eller cerisa blommor men mina…
Ja, man kan tro att jag har svårt för att hålla koll på dagarna då jag för andra gången i rad bloggar om Harvest Monday på en tisdag. Och dessutom så är det bara tredje gången, allt som allt 😉 BladgrönsakerJust nu skördas det mycket av mangold och sallad samt färska bladkryddor till maten. Lyxigt…
Jag har ju lite pyssel för mig… typ flytta på växter mitt i juli (!) eftersom många har varit nergrävda i väntan på bättre plats. Eller för att jag har kommit på att nä, så där vill jag inte ha det. Anyway, i förgår skulle jag flytta på mina amerikanska blåbär till ”rätt ställe” så…
Idag åkte sista hallonen och blåbären från förra året ner i frukostgröten! Tänk att jag tycker det är så gott med bär till både gröten och smoothien. Har lite björnbär kvar men annars är det finito! Och säsongen är inte dags än för bärplock…. Det blir till att köpa bär! Njuter av en underbar morgon…
Även om snön ligger kall på marken funderar jag på nästa års bärodlingar, eller kanske just därför att snön ligger där den ligger. Jag sitter och skissar på hur trädgårdslandet ska se ut och vad som man kan flytta på till förmån för annat. Självklart ska jag ha det gamla vanliga; zuccinin, sallad, lök, mangold,…
Hemma hos oss har äppelmoset räckt till morgongröten mycket väl. Det finns fortfarande äppelmos kvar men ibland behöver man variation. Jag bestämde mig i all hast att ta fram en påse infrysta blåbär och koka blåbärssylt. Inget konstigt i det… Gott och nyttigt. Men kanske att jag inte hade tänkt mig värsta kladdet när sylten…
