Jordfabrik – omvandla matrester till nyttig jord

24 november, 2019

Jordfabrik Idag tänkte jag berätta lite om jordfabriker, hur jag gör och varför jag gör jordfabriker. En jordfabrik är ett kärl där jag lägger gammal jord och bokashi-kompost som blir till fin ny näringsrik jord. Oftast gör jag en jordfabrik av min bokashikompost och på såsätt minskar jag risken för att få objudna gäster som…

Läs mer

Plantera om blåbärsbuskarna

5 maj, 2019

Lite som godis Mina blåbärsbuskar som är tre olika sorter har gett mig rikligt med bär genom åren. De smakar inte som vanliga blåbär och ersätter inte heller vanliga blåbär. Näe, jag vågar nog påstå att de är alldeles egna, en egen sorts bär som jag gillar skarpt. De ska inte jämföras med vanliga blåbär…

Läs mer

Vad betyder orden? Bokashi, fermentering och jordfabrik…

22 april, 2019

Jag får många frågor om vad saker och ting betyder gällande fermentering, bokashi och jordfabriker. Jag ska försöka förklara och göra en ordlista som förhoppningsvis förtydligar och kanske även inspirerar. Bokashi Bokashi är en ”komposteringsmetod” av matafall  eller egentligen, om vi ska vara korrekta så är det jäsning av matfall och betyder ”fermenterat organiskt material” på…

Läs mer