Hade ju en plan att sätta en surdegsgrund förra söndagen, samtidigt som Martin startade sin kurs. Men plötsligt hann verkligheten ikapp och jag hann inte med något sådant spännande projekt. Kanske att ni har märkt att det har varit tyst på bloggen under veckan och jag har inte ens hunnit med att kika in här….
I helgen har det pysslat med diverse saker, både måsten men också saker som är bra för måendet. Långpromenaden med hunden blev lite annorlunda då vi fick avbryta den. The doggi skar upp nosen under promenaden så vi fick vända hem igen då nosen blödde. I och för sig tog vi en ny promenad på…
Ååå jag blir ju så sugen att prova igen med surdegsbakning! Jag har ju provat några gånger men det vill sig inte riktigt. Och så har jag sån tur att Pain de Martin ska köra en kurs på så sin blogg om surdegsbakning! Nu hoppas jag bara att jag kan använd Saltå kvarns Dinkelmjöl, fullkorn…
Då var det midsommardag och jag är full av energi. Uppe med tuppen åter igen, då hinns det med en himla massa. Jag har haft min sörjeperiod och är pånyttfödd för att prova det där med surdegsbakning igen. Kan ju inte låta bli då jag är påhejad och uppmuntrad av så många… Dessutom är inte…
Det här funkar inte! Nåt e galet! Sir Jan stinker som attans. Han får inte vara kvar i köket! Han får flytta. Och jag får börja om… med en ny käraste! Tänk att det ska vara sååå svårt att lyckas?! Det går troll i detta….
Ja, då är man hemma igen och tillbaka till vardagssysslorna. Jag ska faktiskt göra ett nytt försök med surdegsbakningen. Har provat flera gånger tidigare men jag har liksom inte fått till det… allt som oftast så stupar det redan vid att jag ska sätta en surdeg på tre dagar. Denna gång gör jag det något…
