Så glad och stolt att jag har blivit nominerad som inspiratör för Hållbar Livstil 2016 bland många andra på Green Match, gå in och kika! Där hittar ni 39 andra nomineringar som inspirerar till en hållbar värld!Vad får dig att välja en hållbar livstil?Egentligen skulle jag vilja ställa en motfråga som svar; vad får dig…
Idag har det varit lång arbetsdag i Glädjehuset! Alla plantor har bundits upp på sina snören, en efter en. Det tar tid men när det väl är gjort känns det bra. Först måste en dock sortera isär alla upphängningsmojänger för de sitter alltid fast i varandra… Sonen hjälpte mig då jag får tokfnatt av liknande…
Idag såddes en massa squash och kanske ännu fler vintersquah och pumpor! Något sent för vintersquashen men jag tror att det ordnar sig ändå. Håller tummarna för att de ska hinna mogna innan vintern kommer. Några nykomlingar av sorten vintersquash för i år är Long Island Cheese Blue Kuri Gold Strike F1 – bättre variant…
Jag har nästan uteslutande tackat nej till olika arrangemang som Bondjäntan, alltifrån tidningsreportage till olika tv-inslag. Jag har hållt mig på min kant, bloggat och facebookat om det jag gör under ett alias och varit ganska nöjd med det. Det ena skälet har varit att jag inte har velat blanda mitt yrkesliv med Bondjänteliv men…
Idag har jag vattnat med nematoder mot sorgmyggor för att få bort de små krypen. I helgen satte jag gula klisterremsor för att fånga upp dem som flög runt. Så två insatser som är snälla mot människa och miljön. Eftersom nematoderna endast angriper larverna så kommer en först se effekterna av dem om 2-3 veckor. Då…
I julhelgens lugn ska jag läsa. Kanske jag ligger raklång och läser hela dagarna… Ja med undantag för en eller annan promenad… Jag ser verkligen fram emot Naomi Kleins böcker eftersom jag inte har läst dem än. Olja för blåbär verkar också grym intressant. Någons om läst dem? Har inte kunnat läsa som jag brukar…
I morgon har vi glöggfest och det är tredje året vi har festen den 4:e advent. Glöggfesten börjar på eftermiddagen, är barnfri och innehåller en galet rolig glögg-battle. Vem har bryggt den bästa glöggen?! Till glöggen brukar vi ha lite småplock och senare på kvällen äter vi lite mat. I år blir det het linssoppa…
Många har önskat recept på olika fermenteringar av grönsaker och framför allt kimchi-morötterna som är heta och krispiga. Så här kommer dessa underbara heta morötter som jag är så glad att jag kommit igång med. Man kan säkert riva morötterna men jag har valt att använda min mandolin för att få små tunna stavar men…
Favorit i repris!Denna soppa är bland det godaste jag vet i soppväg. Särskilt på vintern värmer den gott om man vågar ha lite hetta på den. Och nu efter 3 blåsiga dagar passar den fint! Den går fort att tillaga, 30-40 minuter – bästa snabbmaten! Och det skadar väl inte att den är nyttig med…
Jag har ätit många varianter av grekisk sallad och jag gillar oftast alla. Nu kan jag säga att jag älskar en grekisk sallad efter dagens måltid – Varannan grön. Den är ljummen och smakrik, alldeles alldeles underbar. Längst ner i botten ligger hackad salladskål och purjolök. Ovanpå det är det smörslungade bönor och brysselkål med…
