? Vintertomater – utvärdering & inspiration ?

16 juli, 2017

Varför odla vintertomater? Det är en relevant fråga faktiskt när en kan få fina tomater året om i affären. Stora, små, olika former och olika färger, det är bara att välja och vraka efter smak, humör och tillgänglighet. Mitt svar är för att du kan välja ett alternativ till långvägade transporterade tomater och välja bort tomater…

Läs mer

Färska tomater under lång tid?

9 oktober, 2016

Vi odlar ganska mycket tomater och många hamnar i grytor samt i olika konserver och mjölksyrningar. Jag torkar olika sorters tomater, både mattomater som blir ”soltorkade tomater och körsbärstomater som blir godis med lite oregano och salt. Jag provar många olika sorter, letar efter frön och nördar in, på resor smakar jag tomater och samlar…

Läs mer

Polytunnel som komplement till Glädjehuset!

4 januari, 2015
Kategori:

Yes! Känner mig så himla glad! Typ, ni vet känslan när man känner att det har fallit på plats?! Polytunneln har kommit och är uppsatt på platsen vi odlade potatis 2014. Tung lerjord, mellan sommarhönsgårdarna och vårat bostadhus är platsen. Här kommer jag att kunna förlänga odlingsäsongen med råge om man tänker på tomatodlingen och…

Läs mer

Sen höst-, vinter- och tidig vårodlingstankar!

4 december, 2014
Kategori:

Funderar mycket på att utöka och förlänga odlingssäsongen samt skördesäsongen. Jag är inte helt nybörjare på att höstodla, har gjort det några höstar nu. Odling i november med fiberduk och kyltåliga bladgrönsaker rekommenderas varmt. Jag har också prövat på att odla hållbara tomater som eftermognar i november – januari, eller kanske till och med februari…

Läs mer

Utvärdering av ”Tomàquets de penjar”

21 januari, 2014

Här kommer efter önskemål en utvärdering av Tomàquets de penjar, mina så kallade hängtomater från Katalonien. På brickan ser dem i en blandad kompott med paprikor och andra tomater. Längst bak så ser du några San Marzano, de avlånga röda tomaterna. En Green Zebra, runda gröna med ljusa strimmor.  De mörkt röda med grönt är…

Läs mer

”Tomàquets de penjar” – hängtomater!

8 mars, 2013

Fullblodsekologen berättade om ”tomàquets de penjar” och ska försöka fixa lite tomatfrön till mig! Ni kan ju gissa om jag är lycklig?! Det är klart att jag vill ha frön till ”tomàquets de penjar”! Lena Israelsson, min guru gissar på att det kanske är samma sak som italienska Piennolo el regina. Vad vet jag? Är…

Läs mer

Evighetstomaten Principe Borghese

3 mars, 2013

  I år kommer jag satsa på lite fler plantor av Principe Borghese som är en kulturarvsort från Italien. Röda, plommonformade, små tomater som ofta används till soltorkning. De är också goda till inläggningar och pastasåser. De brukar kallas för evighetstomater eftersom de är mycket hållbara och kan hängas upp i klasar inomhus för att…

Läs mer