Nu är jag på gång med Månadens tomatvän!

27 december, 2017

Månadens tomatvänNästan hela årets lista på tomatvänner är klar! Det är superroligt att många har tackat ja till att delta på min nya tomatsida som Bondjäntans tomatvän. Varje månad deltar en tomatvän och berättar just sin tomathistoria. Lite pirrigt var det må ni tro att fråga personer som är kända trädgårdsprofiler och odlare, matkreatörer och…

Läs mer

2018-års tomatplanering pågår!

26 december, 2017

Även om jag redan under hösten börjar skissa på vilka tomater som ska sås nästkommande säsong är det alltid under mellandagarna som det börjar bli allvar. Blodigt allvar kan en säga om en har varit med några gånger. Det är svettigt, vissa år är gråten i halsen och ögonen fuktiga men allra oftast är det…

Läs mer

? Saffransbiscotti (utan nötter) ?

23 december, 2017

Saffransbiscotti  (utan nötter) 100 gram smör 2 ägg (Tänk på vilka ägg du köper) 5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1,5 dl pumpafrön 0,5 gram saffran Sätt ugnen på 175˚C. Smält matfettet i en kastrull. Stöt saffranet med lite av sockret. Blanda saffran och matfettet. Häll det i en bunke och låt svalna. Rör ner…

Läs mer

Nytt inlägg på Tomatsidan

23 december, 2017

Hej på er i juletider!  Jag kom på att jag inte gör så många tomatinlägg på denna blogg nuförtiden utan de finns ju på Bondjäntans Tomater. Jag får nog fundera lite på hur jag ska göra men den saken men tills jag har bestämt mig så flaggar jag över nytt inlägg på Bondjäntans tomater! Jag har…

Läs mer

Black Sea Man – Bifftomat, rysk

22 december, 2017

  Black Sea Man är en så kallad bifftomat, det vill säga en större tomat med många små frökamrar. Bifftomater får oftast ett väldigt vackert mönster när de skivas på tvären. Denna tomat är en av mina favoriter vad gäller biff, nästan ett måste. Tror jag har odlat den de senaste 7 åren på raken utan…

Läs mer

Jord inne på diskbänken!

4 december, 2017

Läser igenom gamla blogginlägg om tomater och hittar denna korta text från 2011 i februari månad. Himla roligt att gå tillbaka och läsa!Hos Tankar från trädgårdsmästaren finns denna underbara skylt! Kunde inte låta bli att le när jag såg den och tittar på min köksbänk. Sitter vid datorn varvat med planteringar och drömmer. Tar det lite piano…

Läs mer

Hannus magiska jul!

3 december, 2017

Jag måste säga att jag är mycket förtjust i Hannus bok om julen även om jag inte är någon julfantast till skillnad från Hannu Sarenström. Boken är personligt skriven med fantastiska bilder och riktigt bra recept på julmat. Och då kanske du undrar vad den boken har med Tomatsidan att göra? Jo, Hannus Matjesill i…

Läs mer

Vintertomater sk. ”piennolotomater”

2 december, 2017

Varför odla vintertomater? Det är en relevant fråga faktiskt när en kan få fina tomater året om i affären. Stora, små, olika former och olika färger, det är bara att välja och vraka efter smak, humör och tillgänglighet.  Mitt svar är för att du kan välja ett alternativ till långvägade transporterade tomater och välja bort…

Läs mer