Nyponfest

30 augusti, 2015

I år har jag gott om nypon! Jag är så glad att jag köpte några rosbuskar 3 år sedan och planterade in i trädgården även om det fanns ett varningens finger. Jag planterade rosen Rugosa som brukar finnas planterade på allmänning, skolor och andra offentliga ställen. Den har ofta rosa eller cerisa blommor men mina…

Läs mer

Mathantverk i Tungelsta

2 november, 2014
Kategori:

Ja det stämmer, idag samlades vi och hade kurs i mjölksyrejäsning av grönsaker och det är väl om nåt ett mathantverk värt att kunna! Trevligt initiativ av föreningen Folk & Trädgård i Tungelsta och ett varmt mottagande.  Lite småruggigt höstväder utomhus men inne märktes det absolut inte av, stämningen var på topp må ni tro!…

Läs mer

Kombucha

15 februari, 2013

Idag när jag kom hem och vittjade brevlådan hittade jag ett kluckande paket! Eftersom jag anade vad det kunde innehålla skyndade jag hem för att öppna mitt paket. Och mycket riktigt, paketet var från Farbror Grön och innehöll en Kombuchasvamp! Tack snälla ”Farbror Grön” för denna kombuchamamma. Tänk vad bloggvärlden för med sig… Kombucha framsälls…

Läs mer

Spännande med Lactobacillus acidophilus !

31 januari, 2012

Nu har fått hem mina Kefirgryn som jag har beställt. Jag är en riktig älskare av mjölsyreprodukter så som olika sorters yoghurt och fil och blev intresserad av Kerfir. Det är en syrlig mjölkdryck som ska vara mycket nyttig med bakterien Lactobacillus acidophilus och jästsvampen Saccharomyces kefir. Jag har aldrig ätit Kefir tidigare så jag…

Läs mer