Äntligen ska ni få träffa Lisa Lemke som är månadens tomatvän! Hon har fullt upp skulle man kunna säga, högaktuell med tv-programmet Timjan, tupp och tårta på SVT. Ett program där de bjuder in gäster och inspirerar till att laga enklare och roligare matlagning. Dessutom skriver hon kokböcker och senast ut är Brödmat: från quesadilla…
Repris Det är ett inlägg som jag gjort förra året men jag tänker att man absolut kan återanvända det eftersom det är aktuellt nu i höst igen. Jag tar inte in mina gröna tomater ännu eftersom jag tror att det kan vänta några veckor men alla bor ju inte som jag och kanske behöver man…
Nu ska ni få träffa Olof Söderén som är en sann glädjeodlare och bor i lägenhet. Jo det är sant, han har till och med skrivit en bok tillsammans med Anna Rökaeus om stadsodling, Spenat i stan. Jag hade äran att träffa dem för några år sedan när de tog bussen ut till mig för…
Det är verkligen hushållsekonomi och klimatsmart att samla tomatfrön från sina tomater som du har odlat! Det är också roligt att bygga upp en liten tomatfröbank som du sedan kan dela med dig av till vänner och bekanta, eller varför inte till fröbyte?! Det enklaste sättet att samla tomatfrön är att klämma ut några frön…
Nu ska ni få träffa Anette Rosvall som månadens tomatvän. Hon är kokbokskreatör, sommelier, skribent och stilist med fokus på dessert, mat & vin. Anettes passion är att få till det där lilla extra, att maten är god och vacker, att inspirera oss att välja med omsorg, hitta den rätta drycken just för den måltiden….
Nu kör vi Q&A för hela slanten, många frågor blev det. Det är så roligt när ni undrar och extra roligt när det kommer frågor som jag inte har tänkt så mycket på. Här kommer i alla fall frågorna och mina svar. Hur mycket blad tar du bort på tex bifftomater? Jag har nog satt…
Nu ska ni få träffa trädgårdsmästaren Tina från Teklas Trädgård som månadens tomatvän. Tina har också som jag, en passion för tomater och håller gärna just föredrag om tomater och hur det går till att få sortäkta fröer. En riktig frende, som älskar att grotta ner sig i detaljer och särskilt olika sorters grönsaker. Vilka är…
Jag får många frågor om hur jag binder upp tomaterna i växthuset, vårat Glädjehus. Det finns ju många sätt, alltifrån bambupinnar till olika tomatstöd men vi har valt att binda upp dem med snören, ”krokar” och klämmor. Vi har använt oss av metoden sen första Glädjehuset för många år sedan, det passar bra eftersom vi…
Samma procedur Lite lustigt, för exakt ett år sedan så flyttade tomaterna in i Glädjehuset och jag skulle kunna skriva samma lika som jag gjorde då. Det är ju inga större förändringar i hur det går till när jag planterar tomater i Glädjehuset utan det är i princip att gräva bäddar, plantera och vattna. Tomter…
Nu ska ni få träffa Niklas Hjelm som är månadens tomatvän! Han är författare och fotograf och utbildar sig till trädgårdsingenjör på SLU. Han brinner för matproduktion, natur och en livsstil som inte innebär att vi förbrukar mer än vad konsumerar. Han har nyligen kommit ut med unika boken Hydroponisk odling – köksträdgård utan jord! …
